46-2．【おまけ】秋待ちの通販パン

＊　本編はこちら　＊

2005.9.26

注文したのはだいぶ前。

とても心待ちにしていた秋のパン。

え？「あなた、パンの通販はしない主義じゃなかったの？」って？

いやー、例外はあるんです（笑）パンに寄るんです（笑）。

今回通販したのはこの厳選３個（のみ！）。

いよかんトースト、木の実のファッロ（秋限定）、黒パン。

あぁ、１日遅れの受け取りとはいえ、いい香りがするでがす！！

いよかんトースト…！！

端っこはいよかんが入っていないので

そのまま軽くトーストしてバター塗ってモシャモシャと食べる。

…うぅぅぅっ！！

歯にからみつくようなこの歯ごたえ！

サクサクじゃないのよね、どこか鈍い歯ごたえがある。

うーー、旨い！！

しかも、いよかん部分に突入したら…！

自家製のいよかんピールは鮮烈な柑橘類の香りをキープしつつも、しっかり甘い！！

うへーん、すごい美味しい。明日の朝は遠慮なくバター塗ってトーストじゃ！

木の実のファッロ！！

このスペルト小麦のパンがたべたくて今回通販したんだもの、いやでも期待しちゃう。

胡桃、カシュナッツ、ヘーゼルナッツ、サンフラワーシード、

あれこれと木の実が詰まったパンだが、絶対この生地にはナッツの脂肪分が合うって信じてた。

それはもう超ド・ビンゴ！！

一口目からカシューナッツだかヘーゼルナッツだか癖のあるナッツに遭遇、

ぎゅーーっと味覚を振り回されながら、

その土台には、あるんだかないんだか絶妙な存在感の控えめなクラム（良い意味で！！）

うわーー、、これは、、ホントに２日たってしまったパンなのだろうか？

いや、２日たったからこそこの味なのか？！　美味しいよぉぉぉ。

黒パン！！

ドイツパンならベルリーナラントブロートが一番好きな私、

これも絶対、もろ好みだろうと読んで注文してみた。

期待通り、いんや、期待以上にこの黒パンも、

いい酸味とその後にスイッチして訪れる豊かなコクに酔いしれる…！！

これも、２日たったからこその美味しさなのでしょう、

明日の朝も、明日の夜も、このまま置いたものを食べよう。

きっと熟成が一層すすんで、今夜以上の感動があるかもしれない！！

もう、ほんとに美味しい。

慌てなくても、アミーンズのパンは美味しいままで私を待っていてくれたよ。

ありがとう、Ｍさん。待ちきれず通販しちゃったけれど、コウバの匂いを思い出しながら頂いたからね！！

きちんと遠くまでぬくもりは届いたからね！！

次行く時は、コウバでかじりつくからね！