2009年12月14日（月）
【シュトーレン2009】?パナデリアさんのパンタイプシュトーレン
入院前に、NHKのパン番組の収録を見学させていただいた（2009年11月15日DIARY参照）のだが、その際にパナデリアの主宰さんやサラダパンさんとご一緒させていただき楽しく見学していた。そのとき、パナデリアさんが自家製のシュトーレンを送ってくださるとのことで住所をお知らせしていたところ、退院のタイミング（すごくちょうどいいタイミング！）でなんとも立派なシュトーレンが到着していた！！！ これ、実際に購入したらいくらしちゃうのーっ？ ってくらいに立派なサイズのシュトーレン。
シュトーレンにはパンタイプとお菓子タイプがあるようで、いただいたのはパンタイプの方。２種類の国産小麦をじっくり発酵させた、ふっくらとした生地感。フルーツは「お菓子タイプ」に比べると少なめとのこと。
たっぷりまとった粉糖の塊を切り分けて、まずは１センチ。最初の一口は、確かに「パン」に近い感じなのだけど、あらら、次に次に、と手が止まらない。生地がとても風味がよくて、甘さがきつくなく後味がしつこくないので飽きがこない。というか、どんどん口の中で風味が増してどんどんはまっていく！！！ 私は従来「パンっぽいシュトーレン」って物足りなさを感じるモノが多かったのだけど、そういう前例をチャラにしてしまう美味しさだったなぁ、新しい発見！！
今年最初のシュトーレン。本当にありがとうございました☆ |
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2009年12月13日（日）
退院後最初に食べたモノ
というわけで、24日間の長い入院生活からようやく解放され、シャバの空気を吸うことになった。母はすでに北海道に帰ったので、退院当日はダンナとダンナのご両親（つまり義父母）が迎えに来てくれた。
病院は、パジャマ一枚でも汗をかくほどに暑かったので、「今年は暖冬か？」と思っていたらどうやらそういうわけでもないのか、ものすごく外は寒かった。。。というか、久々に「洋服」を着たので、収まりが悪かったのか、寒かったのか、そのせいで後で体調を崩し２日間悶絶しながら寝込むハメになる（笑）
退院祝いにと、ダンナが近所のカフェレストランに予約を入れておいてくれた。なにかと利用している店なのだが、やっぱり頼むのはチャイニーズチキンサラダ♪ そしてピザ、サンドイッチ、ローストチキンなどなど。そして、金色の泡♪ 念のため主治医には確認しておいたのだ。アルコールは解禁してもいいのか？ と（笑）
余談だが、病院食は、「おかゆ」以外はなかなか美味しかったの。しかしいかんせん、おかゆが不味すぎて苦労した…絶食後の「重湯」はそれなりに嬉しかったのだが、普通食になるまでのおかゆが私を苦しめた。普通のご飯は美味しいのに、なんで水が増えただけのおかゆがあんなにマズイんだろうかな！ 私の中でキライなものが「豚肉の脂身」以外に「味のないおかゆ」がインプットされてしまった（笑） |
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