戻る - 参加 

パンある日記(仮)

2009年10月31日(土)その2  お腹一杯でくるべきではないお店。

SSのあと、このお店に流れるのは、同行者の顔ぶれを見ても容易に想像できそうだったのだが…いやいや、こんなにお腹一杯になるまでパーティーで食べるとは思わなかった。前からすっごく行きたかったお店なのに、こんな満腹状態で行くなんて、もったいなさすぎるーー!

ワインとフレンチの気取らない店。どこか、フレンチのお店というよりは学生街の喫茶店のような風格。店の表では、鍋にむき出して料理を冷ましていたりする。私の行きつけのストアさんと客が重複しているらしい。わかるわかる。でもこっちの方がより具体的にビストロ。

せっかく初めてきたのに、おなかいっぱいすぎ。でももったいない。そこで3人で1皿だけ頼むことに。それが、自家製ブータンノワール。ブータンノワールは大好物だが、こんなお値段で食べられるものだっただろうか?! 否! たしか950円くらいだったのだ(汗)臭みが控えめだけど、しっかり重みもある。美味しいれす。。。。。

それでもワインではなくビールを飲む私。仕方ないです、マイペースにつき。仕方ないです、さっき散々飲みすぎにつき。次回はあれとなにとどれを食べよう!!!

2009年10月31日(土)その1  3周年おめでとうパーティー!

SSの3周年記念パーティーに参加させていただく機会を得た。

パンもチーズもお料理もワインも、たくさん食べてたくさん飲んだ。立食だったので、たくさんの人が入っていたけれど1番手かくらいに早くついた私たち(気合入れすぎ)は、テーブルを陣取ることが出来て飲み食べに専念できる(笑)

久々にSSに来たけれど、パンとチーズとワイン。SSの真骨頂なるものを存分に披露してくれたように思う。パンは、画像の黄色い新作の「バナナといよかん」をお代わり!(たぶんちゃんとかっちょいい名前がつけられるのだろうが…未発売★)

お料理は、各種ディップを塗ったカナッペや串刺しのピクルス(画像)、豚さんと野菜のグリル、生ハムをまいたグリッシーニ(生ハムが負けてしまうほどに香ばしいグリッシーニ!)、そしてなんといってもピザが絶品だった。

デザートは、普段手の出ないガトーショコラとチーズケーキ(ショーケースに入ってカット売りしている、あれね)も食べることができたし、ユーハイムの友情出演(?)的な麗しきケーキたちもあれこれ揃っていた。もう、苦しいくらいに食べた飲んだ! ほんとに太っ腹だった、このパーティー。


SSがオープンしてからもう3周年か。。。そう考えると、本当にあっという間。最後の志賀さんのご挨拶に「皆様のおかげで…ありがとうございます」なる言葉があったが、いやいや…。むしろ、周年を祝うというのは…。私にとって…いや、パンを愛する人にとって、本当に「できてくれてありがとう」といいたいもの。これからも志賀さんが制約なくやりたいように作りたいようにパンを生んでほしい。そんな奇蹟が可能なのは、日本中見渡してみてもSSくらいなのだから。

2009年10月30日(金)その2  長い長〜い一杯。

コリアンではち切れんばかり食べて、もうおなかがげっふんげっふん。それでも立ち寄らずには居られないのがやはりこちら。。。

いつもなら1品頼みたいところなのに、二人とも水分すら受け付けない状態だった。ほんとうにようやくこのラインまで飲んだ、という感じだった(笑)。わりと二軒目で来ることが多いとはいえ、こんなにげっふん状態の、「一杯飲みきれるか?(汗)」で来るのは滅多にないかも☆

2009年10月30日(金)その1  これ以上頼まなくてスンデよかったね?!

新大久保界隈に所用があり(というか今後もたびたび足を運ぶことになるのだが…)、せっかくならばコリアン食べなきゃ嘘だろう。幸い、私の友達にコリアン天国であるこの界隈にはめちゃくちゃ強い女史がおり、彼女に以前2度ほど連れてきてもらった店を思いついた(前回来訪は2008年6月26日DAIRY参照)。

相方と一緒だったのだが、とりあえず2品だけ頼む。「他には頼まないの?」という相方。いやいや、来てから頼んだ方がよいぞ。。。だって、だって、この店は。。。

そう、お通し代わりに、キムチやらナムルやらがどわーと卓に並ぶ。もちろん、お代わりし放題。ね、キムチとかへたに頼まなくて良かったでしょ?

我々が他に頼んだのは、プルコギ鍋と、スンデの入ったクッパ。スンデは、ここの店名にもなっている名物で、豚の血と米を腸詰めにしたもの。これの入ったクッパが激旨! 最初は塩気が付いていないのだが、エビの塩辛みたいなやつを入れて調整するのだ。

プルコギも、こんなに野菜や牛肉が入ってたったの2000円! 一品一品の値段を見たら「高め?」と思うのに、ボリュームがどっかんと来るからむしろ安い。甘辛いごはんススム君な味付けがたまりまセブン。普段、我が家の食事には牛肉はほとんど登場しないが(だって、高い(笑))、こんなに太っ腹に牛肉を入れてくれるなんて。感謝の念で一杯だったのである(笑)。

2009年10月26日(月)  秋のDS、ジャポネーゼ。

「これがなきゃ仕事なんてやってらんねー」
そう、私の心のオアシスはここ。DSで昼パンを買うことである。。。得意先が赤坂にあるので、打ち合わせ時は必ずDSで何かしら買うのだが、今日はなんと新ネタ。名前は忘れたが、あんこ入り&表面にケシの実のねじりんパン。ジャポネーゼとかそんな名前だったような気がするが、名前は忘れても、これはシェフの系譜を知っていれば「懐かしい!」とすら感じてしまう作品♪

今日のエスカルゴ系は、カネル(シナモン)にしてみた。カスタードを巻き込み、シナモンの甘い香りがたっぷり。こりゃやばい、太る。(←って、いまさら!!!)

2009年10月25日(日)  アボカドわさびソースとスモークサーモンのベーグルサンド

オープン以来、何度か立ち寄ってみるも売り切れ品切れが続いていた。久々に立ち寄ってみたら、「むぎゅ」は全部売り切れていたが、「もち」「ふか」は各種揃っていた。わーい。他の変り種フレーバーを食べるのは初めて★ ランチもぎりぎり間に合ったし、食べて行きますか。

ランチは、3種類のサンドイッチから選べる。私はアボカドとわさびソースのサンドイッチに。スモークサーモンとアボカドはよくある組み合わせだけど、これをツーンと効くわさびソースにすることでかなりインパクトがある。ディルの薬草っぽい香りもまた効果的。「ふか」のプレーンベーグル。トーストがほどよく、表皮がぴんぴんしていて美味しい! ていうか、相当粉味が強く香って、美味しい! ファーストインパクトというよりはセカンドインパクトだなぁ。

今週はさらに忙しくなりそうなので、お昼用にベーグルを4個ばかり買ってきた。「もち」が2個(ブルーベリー、はちみつりんご)、「ふか」が2個(マロングラッセ、あともうひとつ。。。失念!)。ちゃんと揃っているときなら、全部で30種類くらいある。より取り見取りなベーグルショップになった模様☆

2009年10月24日(土)その2  新宿にはプチメがあるじゃない。

雨が降りそうな天気のせいにしておこうか、せっかく中央線沿線に出向いたのに、手ぶらで新宿に戻ってきた件について…。

新宿であれこれ買わなきゃならないものがあったので、パンはプチメだけにしておいた。そうよ、新宿にはプチメがあるじゃないの! それで十分じゃないの! 

馬鹿の一つ覚えに買うのはいつものエビ卵のカスクルート! ちゃんと晩御飯を作ろうと思ったのに、途中で手が止まらず結局これが夕飯になってしまった、気ままなひとりの夜。

そして、お初はローストビーフとブルーチーズのサンド。胡桃入りの棒パンに、ローストビーフ、そしてパン好きには隠れた人気の組あわせであるブルーチーズ+はちみつ!!! 1+1なのに、まったく別の風味が生まれてしまうこのマジック。めちゃくちゃ美味なり。

そうそう、りんごのタルトフィンをここでは初めて買ったが、まさにフランスで食べるあの味そのものだった! キターー! って感覚。酸味の強いりんごでなきゃこの味にならないのに、そうじゃないりんごものを作るパン屋さんが多い中…まさにこれ。りんごモノに飢えたらこれをお食べなさい、ってことなのね。

前に温めない状態で食べたことがあるクロックムッシュを家で温めなおして食べたときのすばらしさといったら! それも書き留めておかないと。

…すべては、自分の分なのです。ビバ、パン三昧(笑)

2009年10月24日(土)その1  阿佐ヶ谷ジャスストリート

学生時代のマブ友ドリ子がアカペラで参加しているグループが、阿佐ヶ谷のジャズストリートでLIVEをするとのこと。何年か前にも一度、阿佐ヶ谷のこのイベントに出たときに見に来たことがあるのだが、そのときは合唱グループだった。今回はアカペラ。やや年齢層の高い構成だけど(高校の音楽教師とかもいる)いやー、本当にお上手! すばらしいハーモニーだった。ハモネプに出ればいいのに!(←年齢制限が(笑))

せっかく阿佐ヶ谷に来たのだから、行きたいパン屋とかあれこれ考えていたのに(新高円寺の某パンカフェとか…)、昨日までの疲労がたたってLIVEぎりぎりに駆けつけた。なんせ、連日終電帰りの残業三昧(ある日は19時間労働という過酷さ…)、たまたまダンナが今週は1週間出張で不在だから気兼ねなく仕事できたが、せっかくの土曜日に阿佐ヶ谷に行くって言うのに、体がついていけませんでした。。。

朝からなにも食べてなかったので…駅前で某チョコクロワッサンをがっついて食べただけに終わった。中央線沿線に来て手ぶらで帰るなんて、パン好きとして怠惰な休日?!

2009年10月17日(土)その3  元が取れたか?! 中華食べ放題

結局鎌倉から横浜に着いたのは20時近く。もう今から赤レンガのオクフェス会場にいっても遅いなと思い、急遽中華街へ行くことになった。私が中華街で知っている店といえば、あの究極おじいちゃん中華の店くらいだ(2008年11月30日DIARY参照!)。

おじいちゃん中華に案内しようと思ったが場所をすっかり忘れてしまったので、適当な店に入ってみる。2300円くらいで、料理100品が注文し放題という。お得さを感じて入ってみたが…

むーーん! なんとまぁ当たり外れの激しい内容よ(笑)めちゃくちゃしょぼい北京ダックが出てきて閉口。どこにも燻した味も香りもない炭焼き焼き豚に辟易。エビチリも衣度高すぎ! しかし、五目炒めとかそこそこいけるものもあったのでふり幅が激しすぎ。

二人で10品目以上は頼んだので相当おなかいっぱいで苦しかった…。それでもきっと、元は取れてないだろうなぁー(あまり原価のかかってなさそうな料理が多かった、、、)。我々の後ろには、おすもうさんが4人くらいで来ていた。彼らならきっと元が取れるはず!(笑)

2009年10月17日(土)その2  いえなかったさよならをいいに。

小雨降る鎌倉から材木座へ。もちろん、行く先はガマさんところ。相方が「にいさんねえさんに会いたい」というのだ。彼はもうすっかり彼らのとりこらしいのだ。案の定、到着時刻が遅すぎて(15時過ぎ?)またまたパンはすっからかん(笑)。んもー、いつ来てもパンがない!(←そんな時間に行く私が悪い)

ハルちゃんが亡くなってからここに来るのは初めて。だって、前回ここに来た時(2009年6月28日)はこの場所で、すやすや眠っていたり、よろよろ徘徊したりしていたのだから…。なつかしい和歌山をバックに元気に走り回っていたころの写真を見せてもらいながら、花を添えさせてもらった。

今週の初め、相方のお祖父様が亡くなり、おとといは私も一緒に栃木までお葬式に行ってきた。それとこれは関連性はないものの、だからこそ「横浜へビール飲みに行こう」じゃなくて「鎌倉にハルちゃんに会いに行こう」ってなったのかもしれない。

2009年10月17日(土)その1  鎌倉行きグリーン車でカツサンド。

本当なら、横浜のビアフェス(毎年必ず行っているオクトーバーフェスト@横浜10時間耐久戦)にいくつもりだった週末。しかし諸々でばたばたしていたのと、ものすごい混雑だという噂で昼間から行くのはあきらめた。夜、参戦しようというつもりで家を出たのがすでに昼すぎ。湘南方面に行くにはちょっとスタートが遅すぎる?!

急遽、鎌倉に行きたい気分になり、新宿湘南ラインに乗り込んだ。たった1時間とはいえ、「飲みながら食べながら行きたい」私たちは、どうもいつもグリーン車に乗ってしまうのだ。ひとりならこんな贅沢、ありえなかったな(笑)

家を出る前からムショーに「カツサンド食べたい!!!」という強烈な欲望が湧いた私。そこで、小田急地下で定番・まい泉のヒレカツサンドを購入。学生の頃、ほんとにここのヒレカツサンドが好きでよく食べていたよなぁ。遠足にはもってこい☆ なんとエビカツサンドも発見したのでそれも買ってみるが、残念、イマイチ。「やっぱ海老カツにはソースじゃなくてタルタルの方が合うのでは」とか分析しながら、いざ鎌倉へ…。

2009年10月16日(金)  オフィス街のお祝いランチ

おなじみ「ねこさん」や同僚の子たちがお祝いと称してランチ会を設けてくれた。紫で統一した花束をもらって、ひーん、おねえさんは嬉しいです。。。

こういうときにいつも利用するのが、オフィス街きっての美味しいイタリアンのお店(八重洲通りから一本路地中に入ったとこにある小さな白いお店)。ここはまず、お冷が冷たいハーブティーってところがいい。パンは温められた自家製フォカッチャにグリッシーニ(オリーブオイルつき☆)、スープもついてお値段1000円ちょっと。なんといっても手打ち生パスタが美味しい! 画像は、きのことベーコンのトマトソースのパスタ。うんまいです。。。