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パンある日記(仮)

2009年1月11〜13日  御殿場+箱根+町田の旅

最初、箱根に行く予定だったのが、計画は御殿場へと発展し、二泊三日のよくばりプランの旅へと膨らむ。御殿場の一番のお目当ては…もちろん、御殿場高原ビール! 画像のイルミネーションも感動的にキレーイ!

箱根といえば、やっぱり寄るべきところは…あのパン屋ですね?! 実は初来訪なのであります。よかった、パン屋に一軒でも行けて。だって、ESSAYに書けるじゃないですか(笑)。

帰りに、ラーメン目当てで下車した町田。しかし遭遇したのはラーメンではなく…オープンしたばかりのかわいいパン屋さんだったのです。


…というような、ESSAYを後日書こうと思います(笑)。乞うご期待!

2009年1月10日 (土)  【さよならまるいち強化月間】ハムとチーズとポテサラサンド。

もうご存じの方も多いかと思いますが…

まるちゃんが2月1日をもって、閉店します。。。


いや、正確に言うと、「移転」するのです、、、上原から港区へ。それを知ったときの私のショックと言ったらご想像できるでしょーか? だって、だってーーー。閉店といっても「移転」なのだから、またベーグルは食べられるわけだけど、……私にとっては”今の場所”にとても意味があるわけで、、、(だいたいみなさんが想像する理由ですが)

まぁ、上原を離れてもマルイチファンはどこまででも駆けつけるであろう、きっと新しい場所でもきっと大人気間違いなしなんだろうけど…ああんああん!!!(泣)

…悲しんでいても仕方がないので、1月は「まるいち強化月間」と称して、時間があればまるちゃんへ通うことを誓います★

というわけで、本日はハム&チーズとポテトサラダ。ポテサラ食べながら、泣きそうになりましたわ。。。行かないでー行かないでー!


偶然にも、テレビで徳△英明の「最後の言い訳」が流れておりました。

♪「いちばん大事なも〜の〜が いちばん遠くへ〜行くよ〜」

…あああ、傷に触れないでくれ!(笑)

2009年1月9日(金)  アン・プティ・グー・ド・カシス……ほにゃらら!

仲の良い胃袋友達が大阪に行くとのこと。「シュクレに行ってみたい!」ということだったので、シュクレ初売りの日を教えて、お土産も買ってきてもらったのだ。

わーお! 私が指定したのは、新ネタのアン・プティ・グー・ド・カシス2種なのだが、さらにこんなに買ってきてもらってしまった★ 

会社でこっそり冷めてるキッシュロレーヌに齧り付いたが、冷めても旨いことを初めて知った(いつも焼きたての熱々でしか食べたことがないからさ、と自慢)。

プラリネ・パリは、改めて食べるとこのナッツとプラリネの部分がものすごく濃密でめちゃめちゃ美味。ナイフで1/4カットして「今はこれだけ」と決めてつまむも、ついつい、1/4+1/4…と結局一個じゃん(笑)。

アン・プティ・グー・ド・カシス・オ・ラルドン・エ・コルニション(長いよ!!)は、クレームドカシスの生地にベーコン、コルニション、黒胡椒を練り込んだもの。こっちは言うなれば食事系。一方のアン・プティ・グー・ド・カシス・オ・フレーズは、クレームドカシス生地に、いちごとピスタチオとカレンツを入れたもの。こっちは言うなればスイート系。シュクレらしく、ひとつの枠の中にきっちりまとめあげてきているといった感じ。

新年初・シュクレ。なんと縁起のよいことよ♪

2009年1月8日(木)その3  もちもちプーリッシュ

21時前の渋谷に行ったら、Vに行かなきゃ嘘でしょ。

BBSでVのプーリッシュの話が出たので、なんか迷わずにプーリッシュを選んでいる自分(もうひとつはいつものコンプレノア)。んーーー、なんでしょう、この「餅」よりも「餅」っぽいねばっとしたむちゅむちゅクラム。。。シアワセ。。。翌朝、たっぷりのエシレと、お気に入りのマロンクリームを塗ってParisっぽく食べる。

元日にお雑煮で2枚だけ食べただけの今冬のお餅。オトナになるとどんどん餅を食べる機会がなくなってきたけど、いいもん。その分、もちもちパンをたくさん食べてるもんね(笑)

2009年1月8日(木)その2  ストアな偶然

滝@渋谷のあと、新年いっぱつ目のご挨拶がてら、ストアさんへと立ち寄り。店に入るなり、「噂をすれば」と。どうやら、カウンターにひとりで来ているお嬢さんが、「この世パン」の読者だそうで、それでここに来てみた、のだそう! うわぁ、そりゃ恐縮ですー。ストアさんの「広報部長」として貢献します(笑)

さらにカウンターに腰掛けた2人組の女性に「mi_waさんじゃない?!」と声をかけられる。なんと、知り合いだったのである。といっても一度お会いしたことがあるのみの方。共通の胃袋仲間が多いにも関わらず…。まさかこんな場所で新たにご縁が深まるのは不思議なもの!

ひとりで来ても、ひとりになれない店なのです(笑)

2009年1月8日(木)その1  限定10食、牡蠣メニュー

今日から渋谷の行きつけのビアバーカタラタスさんが営業開始。
新年一発目ということで、特別牡蠣メニューなるものが本日限定10食で登場! つまり先着10名。そこで定時でダッシュしたわけである。…18時ちょい過ぎに渋谷にいることなんて奇跡に近いなぁ(笑)。

その牡蠣メニューの内容は…
(1)広島県産 牡蠣のスモークマリネ(6粒くらい!)
   さらに、マグロのマリネまでおまけでついてきた!
(2)宮島土産 しゃもじ煎餅
(3)画像のビールはマーフィーズスタウト 500ml
(4)あつあつの牡蠣グラタン!

これでなんと1200円!! 新年早々、お得に美味しく、貪欲に(笑)

2009年1月4日(日)  新春パン始めはSS福袋!(ただしオコボレ)

近所のパン友が「SSの福袋、ゲットしたよ! お裾分けするよー」とのこと! うぉう、SSが福袋を出していたというのが驚き。初売りの高島屋地下食料品街は、福袋を求めるお客でごったがえしていたらしい。

2000円で、バゲットアオノリ(2008年8月上旬DIARY参照)、パン・オ・セーグル(バゲットタイプ)、ブリオッシュ・フリュイ(カシスなどフルーツが入ったブリオッシュ、山型タイプ)の3点セット。SSにしては大変お得なセットのようだ。

焼き戻して食べたSS3点ものは本当に美味しかった。。。すでに食べたことのあるアオノリももちろんだが、セーグルの美味しさに瞠目。いっやらしいくらいにライ麦の濃いクセが出ている。ここまでクセを出すかい…とつぶやいてしまったほど。こうでなきゃ!!! ブリオッシュフリュイは、焼き戻すより少しチンするくらいの方が香りが閉じこめられて旨い。いや、焼き戻してもうまい(どっちだよ)。フルーツ感は思ったよりも控えめ。

なんかさい先のよい新年パン始め。予告であるが、この1月は、平日は仙台ベーグルを食べて、休日は上原ベーグルを食べる月となるのである…。

2009年1月3日(土)  蟹スキ? 蟹ちゃんこ?

例年通り、父方のふるさとで新年を迎えた後、札幌の実家で1泊、あわただしく東京に帰ってきたのは3日の昼。札幌に着いたのが夕方で、翌朝7時台には出発したのでもうなんにもどこにもイケマセンでした、、、mベーカリー行きたかった、、、

着いてほっと一息、近くの神社に初詣♪ おみくじは【中吉】、まずまずの出だし。そして夜はスーパーで材料を買い込み、新春・初鍋。リッチに蟹を買って投入してみたものの、鶏肉、鶏団子、白身魚なども入って、蟹すきなんだか、ちゃんこ鍋なんだかよくわからなくなりました(笑)。