2008年11月30日（日）その3
中華街、謎の老人、茶色い絶品中華と愛すべきカオス！
滅多に来ない、中華街。
そこに、「今にも倒れそうなおじいちゃんが車庫でやってる中華料理の店がある」とのことで連れて行ってもらったのは…
店内は雑多で、ほこりがかぶりまくり、清潔感はゼロ、というかむしろマイナス（笑）。なのに、ちゃんと保健所の衛生許可証みたいなものが張られているのが謎。役所ってやつはなんといい加減なものなのだろーか（笑）。
ガレージなのでトイレは近くの公共駐車場へと足を運ばなきゃならない。店主のおじいちゃん（85歳超！）は、なんだかモウロクしていて、よたよたしつつも、３階の厨房を行ったり来たりする健脚？！ ひとりでやっているので注文は料理を運んでくるときにすかさず済ませねばならない！
しかし料理はめっぽーーー旨い！ ほんとに旨い。どの料理も全部【茶色】で、飾り立てるものはなにもない（笑）。画像的にはなんとも冴えないのだが、一皿一皿味わいがくっきり異なり、ヒジョーに美味しいのだ。感動すら覚える！
ところが…この店の謎はまだまだある。
最初、店に入ったときにひとりの老人が席に座っていた。この「ゾンビのような老人」が他のお客さんにお茶を出したり、皿を下げたりと…なんか、「仕事」をしているようなので、てっきりここの店員さんだと思いこんでいた私。
ところがなんと、この老人は…ここの従業員ではなく、この店に寄生（？）しているホームレスなんだそうな…。どっかに寝床は確保しているのだろうが、この店の開いている席に座っては、他のお客の料理を下げたりお茶を出したりして（たぶん頼まれてもいないで勝手に）、余り物を食べさせてもらっている…らしいのだ。ひぃぃぃー！ 客で席が埋まったら、店の外で何をするでもなくたばこをふかして座ってるのだ。…この寒空の中で…。つらい…痛い…なんか、切ない！！！
手元も足下もおぼつかないので、料理をさげるときも、料理の汁がぽたぽた床にこぼれていたり、雑巾のような布でテーブルを拭いたりと、手を出せば出すほど店が汚れていく感じで…。ただ唯一の救いは、どうやらこの老人はお風呂にはちゃんと入っているらしきことだったね、と我々は安堵（？）する…
常連の紳士は店主のおじいちゃんに「あのオヤジ、まだうろちょろしてるのかい！」と一喝（？）していたり。なにからなにまで謎だらけなのだった…。
この店主のおじいちゃんも、ほんとにもうろくしていて、なんか…やばそう（いろんな意味で）。なんていうか…命の灯火があやうそうというか（汗）。だから、常連さんは「来年は食べられないかも？！」と危惧して、熱心に足を運ぶのであろう…おじいちゃんが存命のうちに、と！！！
…と、こうやって言葉で羅列してもあの店のワケワカンナイ感じは伝わらないだろうなーー自分の無力さを痛感、地団駄を踏むmi_waでした。 |
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2008年11月30日（日）その2
富士桜ビール＠神宮外苑
というわけで、お目当ての富士桜〜。ビアイベントがらみでは必ずここのヴァイツェンを飲むのがお決まり。ここでは500円！ ２杯飲んで、ソーセージも食べて（これで500円！ んきゃ！）、今治の鉄板焼き鳥やモツ煮込み、ケバブなどがしがし食べておなかがキュー。ちなみに、これは一人で食べたわけじゃないですっ。名誉のためっ。（←なんの名誉だ）
…しかしこの後、私は芝居を見に行く予定なのだが…案の定…芝居ではぐーすか眠ってしまったという（笑）。いや、飲んだせいではなくてこれは私の病気みたいなもんですので（笑）。 |
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2008年11月30日（日）その1
黄色は銀杏、すいこまれそうなブルー。
さわやかすぎる日曜日の朝。有名な神宮外苑のいちょう並木でイベントが行われているそう。そこで大好きな富士桜高原ビールが出店してるらしい。買い物に出かけがてら、お昼を食べがてら、イチョウ狩りに出かけてみた。
人、人、人！
圧倒される人の量だったけれど、空と銀杏の黄色を写せばどこ吹く風。なんという青と黄色のコントラスト！ うわーん、こんな綺麗な青空、久しぶりに見たなぁ…。
ドラマの撮影にもよく使われるこの銀杏並木、恋人たちの黄色いじゅうたん。私の中で筆頭に浮かんだのは、なぜか「あすなろ白書」だった（笑）あれ、そんなシーン、あったっけ？（笑）
今年はいつも以上に、季節の移り変わりを見逃したくない。週末の限られた時間を大事に大事に過ごしたい。なんか、強くそう思う今日この頃なのです。 |
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2008年11月29日（土）その2
テストベイク
上原の駅近く…
友達のタレコミで知ったのだが、パン屋さんが近日中にオープンするらしい。通りかかったので覗いてみると…
おお、テストベイク中。
パンドミーに、バゲットたち。バゲットはちょっと太目で、バタールかも？
どんな店になるのかなぁ。乞うご期待。
窓ガラスにぴったり張り付いて覗いていた私に、中の人たちはきっと不気味に感じたに違いない（笑）。 |
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2008年11月29日（土）その1
並んでも食べたい！ 新宿の癒し処ラーメン
久々に休日出勤の仕事、しかも普段とは違う肉体労働系（？）。ヒールの靴で、早朝からずーーーっとノンストップで走り回り、立ち回り、気疲れ、ストレス、重なるトラブルへの対応でもうへっとへと。もう辞めていいですか？（泣）
なんとか軌道に乗ったので現場はスタッフに任せて一足お先に昼ごはんへ。腹ペコで足が猛烈に痛いにも関わらず、やっぱり新宿だったら風雲児のラーメン！ ここなら行列できていてもがんばるよ！ ここのラーメンは都内でも3本指に入るお気に入りのラーメン（直近は2008年8月31日）。
鶏と魚介のまろやかなブレンドに悶絶ーー！ ほんっとにここはスープが美味しい。一滴残らず飲み干して店を後にした。ここは私の癒し処ですな…。 |
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2008年11月28日（金）
アンキモでプリン体増強週間☆
ついおとといの水曜日にも来たばかりの六義園。またまたライトアップを楽しんできました。そのついでに、また同じ店で飲んでいくことに。ここは友人のご両親がやっている店なのだが、先日食べたアンキモがめちゃくちゃ旨かったのでもう一度食べたくて…
我々はすっかりこのアンキモにほれ込み、またおかわり！ すると、なんと「明日から週末は定休日だから」とのことで、あまったアンキモをお土産に持たせてくれたのだ！ うわぁん、感謝感激雨あられですー！
こうして、プリン体過剰摂取週間は、週末へともつれこんだのであった（笑） |
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2008年11月27日（水）その3
古巣で生牡蠣
二次会は当然（？）、前回同様、私がかつて学生時代にちょこっとバイトしていた居酒屋にて。もう張り裂けんばかりにラーメン食べたので、生牡蠣は２個でももう限界！ でもほんっと美味しいわーん。この季節は、この居酒屋で生牡蠣を食べることが多いのだが、へたに高い店で食べなくても十分にウマーなのである。
寒い夜だったので、めずらしくビール２杯のあとに…焼酎お湯割りなんてものを飲んでみました。冬はこれで冷え性解消でしょうか（笑） |
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2008年11月27日（水）その2
ベジタブルすっきりつけ麺
といいつつ、私が食べたのは、期間限定の「ベジタブルすっきりつけ麺」。なんとこれで600円！ 牡蠣（だと思うが？）やベーコンの浮いた、魚介と肉の出汁がすんごい効いて絶品のかぼちゃポタージュで食べるつけ麺！！ ベジタブルっていいながら、意外に肉肉しい一皿でした。軽めの一皿だったので、当然のごとく、友だちの辛味噌らーめん（前出）を手伝ったのだが…やっぱり来ました、胃袋許容量の限界に（笑）。 |
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2008年11月27日（水）その1
上板ラーメン、ガガガっと再訪！
つい先月（2008年10月29日DIARY）来たばかりのラーメン屋に再訪！ ビア仲間がぜひとも行ってみたいとのことで企画されたのだが、私は二回目につき、しかも昔住んでいたというのもありでナビ担当。
今日も強烈な一杯！ 辛味噌ラーメンは、これは決して大盛りではありません（笑）。これでさらに「鬼盛り」ってやつがあるのですから…。
これは仲間のひとりが頼んだのだが（女子）、やっぱりこれが一番うまいわー！ まるで韓国料理の鍋を食べてるかのようなニンニクごま味噌っぷりがたまんねぇーー。他の仲間二人（巨漢男性）は、鬼盛りにしたようだが…帰りに沈黙になるほどに胃袋破裂状態だったらしい（笑）。 |
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2008年11月26日（水）その2
2008紅葉ライトアップ
駒込で女子飲み会！ その前に向かうは…ライトアップされた六義園。桜の六義園なら来たことがあるが、紅葉の季節、しかも夜間は初めて！ こんなに寒いのに、まだ色づき始めといった感じなので「ふんばるねえ、、、」と少々残念だったが、ライトアップは本当にキレイだった。水面に鏡のように反射する金色の照明は、また後日改めて来ようと思わせる。
そういえば今年の秋は紅葉まともに見てないなぁ。だいじょぶ、これからこれから！ |
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2008年11月26日（水）その1
赤坂ＤＳ惣菜パン特集！
仕事の打ち合わせ後、直行するは赤坂のＤＳ〜☆
場所柄、利用頻度もお気に入り度も相当高いＤＳですが、お昼時の惣菜パンたちを見るのははじめて！ なんと、焼きたてのサーモンとほうれん草のキッシュに、キノコのタルティーヌをゲット！ 惜しくもサンドイッチ（サーモンパテ）は逃しました。。。もちろん、東京で3本指に入るお気に入りクロワッサンもっ。昼からどんだけ食べるというのだ。
キッシュの生地は、パイというにはかなりハードで、バター濃厚、しかも少し甘め！ これは、甘系のフィリングをあわせたらそのまま使えそうな感じがするくらい。底辺のハードっぷりは、どこかクイニーアマンのバキバキした表面を思い出させるような…（ちょっと違うか？）。それに対して、卵液部分がとてもやさしい味わいなので、やはり生地の存在感が強い印象。具はたっぷり惜しみない！ ふはー、これひとつでかなり腹五分？ 腹八分？
キノコのタルティーヌは、キノコのソテーにペシャメルソースを敷き、ハーブとパルメザン（？）をかけたものだが、なんといっても注目すべきはその土台。ＤＳのカンパーニュは、私はＰａｒｉｓでも食べたことがあり、日本にも持ち帰った。ペシャメルソースやキノコなどの具材が載っていようとも、ものともしないその確かな酸味！ がっつりハードなクラストのみならずクラムすらもむっちりと噛み応え十分で、「具に負けない生地」。美味しいわぁ…。
いわずもがな、クロワッサンにも悶絶。今一番好きなクロワッサンですわ…。最近、ここまでバキバキ層の立ったクロワッサン、ないものなぁ！
大満足…というか、食べすぎ、バター取りすぎだろう、と（笑） |
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2008年11月25日（火）
海老名の名店、東京進出！
すみません、帰京早々またラーメンネタでして（笑）。
午前半休で外出したついでに、御茶ノ水で途中下車して向かうは、海老名のラーメンの名店の姉妹店。つい最近オープンしたばかりで話題になっていた店である。昼時だけど、意外にも行列になっておらず、スムーズに着席。
御茶ノ水の三四郎の「特うしお」〜。道産子な私には、おとなしーい、お上品なお味でございます★ ピンク色のチャーシューはスモーキーな香り！ 豚肉の脂がだめな私には、「ハム？」と見まがうようなこのチャーシューがかなりツボ。味玉も、とろとろの卵黄部分に出汁のような味がついていて、「どうやって作るのこれ？？？」と、不思議なくらい。鶏＋魚介の澄んだスープも美味。その割には、麺は意外と脂肪分高そうな気が？ 少々こってり気味の麺は好みと違ったのかも。あるいは体調か。いや、体調はすこぶる良好（どっちなの（笑））。 |
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2008年11月22〜24日
北の大地、秋の十勝、３日間。
毎年恒例、秋の北海道は十勝への帰省。今回も１１月の連休を利用していってきました。今年は、どこも寄り道せずに、帯広のみで過ごしたのだが、…いやいや、クルマ借りてあちこち美味探求ドライブしてまいりましたよ（笑）。若干、予定通りには行かず惜しい思いもしたけれど、いい時間を過ごせたと思います。
年内…は無理かもだけど（汗）、後日ESSAYでご報告予定♪ 乞うご期待？！ |
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2008年11月20日（木）その2
突発的ストアのグラタンカンパーニュ
突発的に友だちと飲むことに。場所はもちろん、ストアさん♪ 今週２度目ですが、なにか（笑）。この２ヶ月で、一体なんど来たことか…？
秋の新メニュー、ほうれん草とブルーチーズのグラタンには、カンパーニュを合わせて！ ほうれん草を一房まるごと使っているというグラタンは、食べているほとんどがほうれん草。ブルーチーズの塩気が強く効いているので、パンと合わせて食べるのがベター。カンパーニュは、表面が薄くサクッと、中はむっちりというよりは幾分もさっとしているのに、素朴さの中にもじわじわっと染み出る旨みがたまらなーーい！ はああ、樽の上で繰り広げられる美味と会話の応酬。これ以上、何が必要？ |
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2008年11月20日（木）その1
オフィス街のローストチキン
会社の近くのお気に入りベーグルサンドのお店！ 何度もこのDIARYでも登場しているが、ほんっとに具だくさんでウマウマ。いつもシュリンプ＆キノコか、アボカド＆ツナばかり頼んでいるが、今日ははじめてローストチキンをオーダー。これで550円。これだけ具が入っているベーグルサンド、お得としかいいようがない。
味も抜群！ 口を開けば「うまいわー。やっぱここいいわー」の連呼。8人いるお弁当チームでは、毎日誰かしらここのサンドを食べているのを見ても、やっぱりもう、オフィス街には欠かせない存在！ |
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2008年11月19日（水）その2
ボジョレー解禁！ …でも、ビア好きにはこっちなの。
二軒目に流れたのは、渋谷の行きつけビアバー、滝。今夜0時はボジョレーヌーボーの解禁…というのが一般的なのだろうが、ビア好きにも似たような解禁イベントが！ エルディアボロという長期熟成型ビール。ワインみたいなビールで、ちょうど去年の今頃も同じく日付が変わると同時に新橋で解禁を祝ったっけ！
しかし今夜はビア好きではない同行者らと一緒だったので、解禁を待たずにフツーにホワイトビールを飲んでおしまーい★ |
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2008年11月19日（水）その1
コナモンの王者！ すみたのうどん。
東十条のさぬきうどんの名店と言えば…
知らぬ人はいない、有名店。かつて２度ほど、昼と夜に来たことがある店。何年前だろう、もう４，５年前になるのかな…。
今回は、コナモンスペシャリスト（主に麺系）で、この店の常連さんらと一緒に来店したのだが、久々の天ぷら、おでんに舌鼓！ にんにく天（ホクウマ！）、たまごの天ぷら（とろり半熟！）、きのこや野菜の天ぷらなどなど…。このあとうどんが待ちかまえているのに、おなかがどんどん膨れていく…ビールもススム（とりもなおさず）。
数あるうどんの中で選んだのは、納豆月見うどん（笑）。いやー、なんか久々に納豆が食べたくなって（笑）。コシが強くてつるつるとのどごし最高！ なかなか噛み切れないうどんゆえ、蛇のようにまるごと飲み込むべし！ さぬきらしく、ね。
しかし、一番おいしかったのは、同行者が頼んだカレーうどん！ カレーうどんなんて、何度も来ている常連じゃないとなかなか頼めないと思われる。だって、普通ならぶっかけとか最初に頼むでしょ？ これが、スジやらきつねやらたっぷり入っていて、お出汁の味がよーく効いていてウマーい！！！ すごい旨いー！ こんなカレーうどん、なかなかないっす！！！
いやー、久々にうどんを堪能。同じコナモンでもなかなかうどんを食べる機会などないもので…。 |
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2008年11月18日（火）その2
母同伴、ストアの晩餐。
仕事で帰宅がだいぶ遅くなったのだけど、せっかくなので母を呼び出して行きつけのストアさんへ。さすがに立ち飲み席だったのだけど、ちょっとスツールを借りて母だけ座らせてもらう。
秋のメニューで、塩漬け豚と根菜のポトフが登場！ 決して難しい料理は出さないし、作り方もわかる。だけど、丁寧に作ることがこんなに料理に差をつけるってことが痛感させられる、ここにくるといつも。塩豚が美味しい！ 大根が染みてる！ メークインがほんっとうに甘くて美味！！！
きのこマリネだって、ある意味斬新。食べるたびにハッとさせられる。かといって家ではなかなか作らないから、本当に私はいろんなものの「持ち腐れ」をしているなぁとポリポリ頭をかく（笑）。 |
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2008年11月18日（火）その1
続くときは続く、オフィス街パン屋。
そう、続くときは続くんですよ…。というか、選択肢がないんですよ、うちの会社の周りは（笑）。ヴィエモンも少し前に閉店しちゃったし…。いや、そんなに嫌がることじゃないんですが（むしろ愛してる！（笑））。
というわけで、今日のお昼は大好きナポドリア♪ そう、ナポリタン味のドリアとマヨネーズ（笑）がくどくどしく入った、炭水化物（よりも脂肪？）の塊なパン。絵的に美しくない、お目汚し失礼（笑）、これ一個、小さな巨人です。 |
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2008年11月17日（月）その2
3年目で初の時間。
日の光がささない静寂な夜に、このような席を設けるのははじめてのこと。さらに、いつもの仲間に加えて母も同伴したので、本当に今夜はいつもと違う。
どんなにたくさんのものを知っても、たったひとつの大事なものを知っていればそれで十分なんだなぁと痛感する。パンであれば、あの店のように。お酒を飲むなら、あの店のように。
気づけば季節はめぐり、すでに三年目に入っていた。丸二年。サプライズはあのころとなんにも変わっていない。 |
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2008年11月17日（月）その1
胃袋に効くーーっ？！ 久々オフィス街パン屋
冷凍庫のパン事情もだいぶおとなしくなったので、ひっさびさにオフィス街パン屋のパンでも調達へ走る。寒くなってきたので、こってりしたオフィス街パン屋パンは最適…♪ 見た目はぶさいくなので、お目汚し失礼（←こう書いている私の方が失礼ｗ）
…といいたいところだが（笑）、久々に食べるオフィス街パン屋パンの破壊力といったら！！！ 2つ食べて久々に「くどい！！！」と率直に思いました（笑）。いやー、ブランクが長かったせいでしょうねぇ。すぐに慣れますから（笑）。 |
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2008年11月16日（日）その2
BAGLE？ BAGEL！！
これは１１月上旬に関西に行ったときに出会ったベーグルなのですが…かぼちゃベーグルは、断面がすごい！ まさかつるんとした表面からは全然想像もつかなかった。こんなに肉肉しくかぼちゃ祭りだったとは（笑）。当然、お味も最高♪
しかしちょっと気になったのは、コチラのお店…。BAGLEって書いてあったような。間違えやすいんですよね、スペル…。 |
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2008年11月16日（日）その1
冷やかしペニンシュラ
母が昨晩から上京。ランチでもと、母娘で銀ブラなぞしゃれこむ。入るきっかけのなかったペニンシュラホテルであわよくばランチでも…と思い覗いてみるが、中華料理とか値段高すぎ。。。ランチ5000円っ。この一週間、散々豪遊したからちょっとお財布も胃袋も休憩したいです（笑）。
というわけで、ここではブティックでパンを買うに留まる。全粒粉のクロワッサンは粉のコクにプラス、バター自体の良さがすごく伝わる一品！ さらに美味しかったのはカンパーニュフロマージュ。刻みチーズだけでなく、刻みオリーブまで入っているとは。反則的な動植物脂肪の組み合わせ。
今度昼休みにひとっ走りして、ここのゴージャス（でもお値段控えめ）なサンドイッチ類を買ってみよう。 |
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2008年11月15日（土）その3
私の顔を覚えてますか？
この夜、中学の同窓会があった。私はサッポロ出身なのだが意外と東京に出てきている同級生は多く、今回発起人が方々に声をかけて人を集めたところ…なんと30人くらいも集結！！！ クラス会はわりと近年でも行われていたのでよく知ってる顔もいるのだけど、それ以外の人たちは、へたしたら中学卒業ぶり！（十●年ぶり！）
同窓会…オトナになってからの同窓会でオンナならだれでも思うはず。言われたいのは
「変わったね！ キレイになったね！」
というセリフ！！！ やっぱり女性ですもの、言われたいじゃないですか（笑）。
一瞬、誰が誰だか全然わからないのだが、参考文献（＝卒業アルバム）と照らし合わせると、「おおおー！ ●●くん！ おおおー！ ○○ちゃん！！」のように、大いに盛り上がったのだった。
そんな中、ひとりひとり前に出て自己紹介タイム。私は中学、高校のときはアラレちゃんメガネをかけていた。当時の写真を見せたことがある友だちには、「…？？？ 整形でもした？」と言われますが（笑）、ほんっとにひどかったわけで、、、メガネぽんち、、、
当時は、アラレちゃんメガネが全盛。メガネをかけてる女子は、９割がアラレちゃん。顔全体を黒縁が覆っていて、なんかみんな同じ顔に見える。それが当時では「トレンド」だったし（笑）、これさえかけていれば、ある意味「メガネっこ」だったわけで（今とは意味合いが大いに違うよな、、）。
しかし！ 写真を見ると、ひっどいひどい（笑）。みんなひどい顔（笑）。その中でも【学年で一番ぶさいく顔】だったのが私。これは事実！ 昨日同席した連中にも、アルバムで私の写真を指さすと……
「うーわ、これはナイナイ。ありえないっ！」
という感想が。わかっちゃいるけど、、、なんともビミョーな心境になる（笑）
しかし。
自己紹介のときに、私が前に立ち、「１年１組だった、●●（本名）です。当時、アラレちゃんメガネかけてました。覚えてますかー」と挨拶。さぁ、みんな、言ってくれー！ 正直な感想をっ！！！
しかし…
「わーー。ぜんっぜん変わってないねーー」との声援を頂いたのであった（笑）。
だからーーーっ。オンナとしては「変わったね」とでも言って欲しいもんなんですけどっ（笑）。この十●年の努力（？）が全然報われない瞬間だったのだった（笑）。 |
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2008年11月15日（土）その2
夜の目白、かいじゅうの声。
日中に馬場でライブ…ということは…そのあとに寄れるじゃないか！ と、すぐにパン好きモードで脳内活性する。そう、久々のあのお店に…。
とっぷり日が暮れた状態で訪れたかいじゅうさんは…もうパンがなーい。でもなんとか「フランスパン」だけはありつけた。私が一番好きな、かいじゅうさんのフランスパンに。会いたかった彼女はもう帰ったあとだったので伝言だけを伝えて。心からの「おめでとう！」って。 |
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2008年11月15日（土）その1
蟹よりエビちゃん党の私には、えびそば！
今日もライブ目的で高田馬場へ。馬場といえば、実はラーメン激戦区。パンだってここまでの激戦区はなかろうというくらいに選択肢が多すぎる。その中で、選んだのはえびそばの有名店。器は、ボールをナナメにカットしたような形状で「こぼしそう？！」と一瞬どきっとするような。
海老の出汁がしっかり効いたスープに、ぷりぷり海老ワンタン、バターソテーしたような風味の水菜、スモークの香りのする味玉などなど…もう、具材が凝っていて美味し！ 相方の頼んだつけ麺はスープがよりこってりしていてこっちも旨いわぁ。
この後時間が余ったので「また」ビールを飲んでライブにいったら…案の定？！ こっくりこっくりしてしまったmi_waさんでした。。。バカっ。 |
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