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パンある日記（仮）

2008年10月29日（水）その2  ガガガっと海老まつり！

こちらは彼女が頼んだ「海老塩つけ麺」。これもありえないくらいに桜海老が入りまくって、すくってもすくっても桜海老が「コニチハー」と浮かび上がってくる。まるで「次はオレ次はオレ」と出番を待ち構えているように（笑）。怖いーー。

大満足＆大満腹で店を後にし、今度は私がかつてバイトをしていた某居酒屋で飲みなおすことにした。あのころの私はまだ20歳くらいだったかなぁ…。お互い、「あのころは言えなかった秘密」みたいなものを暴露しあった。あれだけ色々知り尽くしている間柄だと思っていたのにね。まだまだ内緒話ってあるものなんだね。そうしてビール3杯を飲みながら語り明かすのだった。あれこれと、あれこれと。

2008年10月29日（水）  ガガガ！ガガガ！古巣でラーメン

大学時代の親友と久々に会う日。うちの近所で飲む予定が…急遽変更。

某ラーメン特集についてる半額券が、この日で有効期限切れになる店が上板橋にあったのだ。前から狙っていた店だったので、彼女を付き合わせたというわけ。

上板橋は、私が学生時代をすごした町である。上京して最初に住んだ町。駅前はすっかり様変わりしており、半分以上は新しい店になっていた。そりゃそうだ、相当昔のことだから…

そういうわけで訪れたこのラーメン屋。10人くらいの行列！　10人くらいならもっと早く回ってきそうなのだが、意外と回転の悪い店で、結局ラーメンにありつくまで1時間もかかった。寒かった…。

店自体は新しいはずなのに、妙ーーに清潔感がないというか、くたびれたスナック調というか。なんか、店員に活気がない。んで客はヲタ中心。…というのが、私たち「普通の女性」からの視点です（笑）。

ところがどすこい！
ひぃぃぃー！ 辛味噌ラーメン！　もやしとキャベツのチョモランマ、いや活火山！　ま、まるで二郎（笑）。誰もがそう思うと思うけど、二郎と中本を足して二で割ったような…（笑）

白味噌ベースのはずなのに、唐辛子のせいなのか、みるみるスープが赤く染まっていく。ゴマの風味も強い。見た目も辛いが食べても辛い。明日のトイレが心配！

二郎と違うのは、豚がひき肉なとこ（実は私はチャーシューが苦手なのでありがたい！！）。背脂ミンチが最後にうにょうにょと浮いてるんだけど、野菜がめーっちゃ旨い！　だらしな〜く垂れているタケノコとかうずらとか、変なもんも入ってるけどそこがまたヘン個性。にんにくも入りまくり。道産子としてはひきにく＆にんにく＆もやしの味噌ベースはたまりませんのー！

つーか、超うまい。感動しながら食べる私。ふっとい麺はもごもごながら(笑)あまくてうまい。辛いからビールで口をすすぎながらがつがつ食う（ビールも生が290円！　えええ？！）

食べ進むにつれて味がだんだん、コチュジャンっぽく感じてきた。どっちにせよ好みなのである。友達にも手伝ってもらって、最後は完食！　わーん、にんにく臭いよ、明日はデートができないっ？！（笑）

2008年10月28日（火）その2  渋谷の滝でラーメンプランニング

せっかくたまプラまで行ったので、帰りは運賃を有効利用、寄り道するはいつもの渋谷カタラタス。ちょうどビア友がラーメン本を持っていたのでそれを見させてもらっていた。買いそびれたラーメン特集だったのだが、人気のラーメン店の半額券が何枚もついているのである。狙っていたお店のをいくつかもらったのだが…ええっ、明日で有効期限切れ？！　うわーーー、行きたいのに…。よ、よし、明日の予定、変えさせてもらおう！（笑）

2008年10月28日（火）その1  空腹トランジット＠表参道

訳あって、忘れ物をとりにたまプラまで行くことになった。こんな仕事帰りの夜にたまプラいってもパン屋さんやってませーーーん（笑）。しかも、すごい空腹だったので、表参道での乗り換え時に、久々に立ち寄ったのがエチカのふらんそわ。とりあえずサンドイッチを買って、がつがつっと食べて電車に乗り込む。

ソフトフランスに卵サンドを挟んだ一品。なんとミカンが入っている、ちょっと変わり種。ミカンの入ったタマゴサラダってどんなん…と思いきや、これがなかなか美味しい！　ミカンの甘酸っぱさが、最初はストレートに「ミカン」とは、いい意味で思えない。少し悩みながら、この少し風変わりな美味しさの秘密を舌の上で模索するのが楽しい。

2008年10月27日（月）その3  コナモンミーハーツアー★最後はパン？！　閉店間際のストア

夫婦を見送ったあと…
私と連れは２人で渋谷から、富ヶ谷まで歩いて、私の行きつけのストアへご案内。…彼女は「おひとりさま焼き肉で２万円使った」伝説の女なのだが（笑）、これだけコナモンハシゴしたというのに…

またパンばっかり頼んでる（笑）。
ひぃーーー。あんた怖いよーーー（笑）　どんだけコナ食べるーー。
私はほとんど食べられなかったけど、またビール（それもそれで麦まみれ…）。


お好み焼き
↓
ラーメン
↓
パン

…すばらしいコナモンツアーだと思いませんか？！（笑）次回は、とんかつとラーメンのハシゴツアーを決行します（笑）。

2008年10月27日（月）その2  コナモンミーハーツアー★メガ豚らぁめん！

お好み焼きを食べたにも関わらず
「これは前菜やな」
ということで…（笑）

ここから渋谷まで歩き（約３０分）、こってこてのとんこつラーメン屋、「凪」へと案内。こってこてのとんこつラーメンに飢えている彼らにはうってつけのラーメンがあるのだ、ここには。

お好み焼きのあとに、ごってりとんこつラーメンをハシゴする我々（笑）。しかも、こってこてのとんこつ煮干しラーメン、「メガ豚」をオーダー。これが、胃に脂の膜がはりそうなくらいにぎっとりこってり！　さすがメガ！　汁にとろみがついていて粘着質……しかし旨いわ。。。この、「全部食べきったらほんとに豚になる」という恐怖と背徳感とのせめぎあい（笑）。しかし食べきる我々…。やばい、毛穴から脂ふきそう（しかも私と嫁はまたまたビール飲んでるし）。

2008年10月27日（月）その1  コナモンミーハーツアー★シンスケお好み焼き？！

今夜は友人夫婦を東京グルメ案内。

彼らは関東に最近引っ越してきたので、「東京のうまいもんめぐりに連れてくよー」ということで、私が企画したのは「どぜう」。そう、東京のうまいもんといえば私はなにがなくとも「どぜう」！　大好きなんだよねー。ついでに、彼らが食べたくてたまらないという、こってこてのぎっとぎとのとんこつ系のラーメンも案内しなきゃあ。浅草周辺のウマウマをリサーチしなきゃあ。

しかし、嫁の方が意外とゲテモノ嫌いらしい。「どじょうーー？！　ありえへんわ、顔みながら食べるなんてありえへーん」とめちゃくちゃ怖がる。それでも無理やり「どぜうツアー」を敢行しようとしていたら…。

なぜか土壇場になって、「島■紳助のお好み焼き屋に行きたい！」と言い出す。はああーーー？！　なぜに紳助？！　意味わからん！！　紳助出資のお好み焼き屋さんが広尾にあるらしいのだが…なんでまた？！

どうやら彼らは関東に来てからというもの、大阪のコナモンや、ソースの味に飢えているらしいのだ。

「どぜうは？」
「どぜうは……また次な！（笑）」とな。
ちょっとちょっと、
どうして「どぜうツアー」が「ミーハーツアー」になるの（笑）


…というわけで、ミーハーツアーということで（笑）、もうひとり友だちも巻き込んで、4人でまずはシンスケのお好み焼き屋から。

ご、ごめん！　シンスケ！！！
超ーーーー旨い。なにこれ。超うまいんですけどこの店ーーーー。広島で食べたお好み焼きよりも、人形町で食べた老舗よりも、はるかに旨いよぅーーー。ほんとびっくり。明太子+餅のお好み焼きも、かいわれ焼きも、にんにく焼きも、全部全部めっちゃまろやかで旨すぎ。かといって決して高くない（お好み４枚シェア＋一品料理２品＋ビール３杯でひとり3500円程度）。ここ、またいきたいわ、、、メニューコンプリートしたい。てか、シンスケ、やるな！（笑）

2008年10月25日（土）その7  必ず記憶の飛ぶ居酒屋さん

今夜は私が幹事の飲み会。広島で出会った人たちとの「再会」の飲み会である。ここで私が選んだのは、以前使ったことのある、中野の飲み放題+時間無制限+3999円という、超破格のお店。値段は安いのに、料理もちゃんとたっぷりでるし（しかもなかなか美味しい）、学生ばかりじゃなくてもう少し落ち着いた客層だし、なにより生ビールor瓶ビールの銘柄が充実！　プレミアムモルツも飲み放題！（前きたときはエビス･ザ･ホップだった）

そうして、飲みすぎて飲みすぎて…やっぱり記憶が飛んでしまうのである（笑）。店選びは慎重に？！（笑）

＊2007年6月22日DIARY登場店＊

2008年10月25日（土）その6  保谷パンドライブ★フランス菓子でお三時

ちょうど来ていたおばあちゃま（つまり彼女のお母さん）もご一緒に、優雅なお三時を。ケーキと紅茶って、なんか私にはものすごく珍しい光景だ（笑）。ケーキ食べるのいつぶりだろう…。

私が選んだのは、タルトポワール。洋梨のコンポートの存在感が大きいので清涼感が強く、だけどキャラメリゼの甘苦い香りがとても美味。コーヒーのケーキ（名前忘れた、、よく聞く名前の、、）は、ちょっと我が強すぎる感じもあり、ひとり一個はちょっと厳しかったかな？三等分して正解。友達が選んだピスタチオのケーキは美味しかった！

前にここにおじゃましたときはまだおなかにベビ子ちゃんがいたころだったのに、今ではすっかりママの貫禄もついて…。私もうかうかしてられないと思うのであった（というわりには全然あせってないのだが（笑））。

2008年10月25日（土）その5  保谷パンドライブ★フランス伝統菓子の博物館

続いてつれてってもらったのは、保谷の駅前に突如現れる、おフランス！　アルカションさんは、スイーツ音痴の私でも聞いたことがあるパティスリー。赤いファサードの店内には、それはそれは、フランス好きにはたまらない、フランス伝統菓子がまるで教科書のように並んでいる！　フランス系のお菓子やヴィエノワズリーで、この店にないものはないんじゃないかというくらいに。店の中にいるだけでわくわく胸がたかまってきてしまうじゃないか。

すでにパン屋に行っていたので、とりあえずお三時に食べるようにケーキをひとつ購入、あとは超こぶりのキッシュと、ピティビエ（アーモンドクリームのパイ。ダマンド好きには定番）。

彼女のおうちに戻り、紅茶でお三時タイム。温めなおしてもらったキッシュを食べると…うーーわ、リッチ！　ちょっと酔いそうなくらいに濃厚！　でも味付けもしっかりなされているからほんっとに美味しい。彼女と話していたのだが、「よくでかいキッシュが1カット500円とかであるけど、ああいう大味のキッシュより、絶対こっちのほうがいい！」とな。わかるわかる、大きさじゃないんだよねー。

2008年10月25日（土）その4  保谷パンドライブ★ほんわかぽれぽれパン屋さん

彼女の職場の近くに、今年の春にオープンしたばかりのパン屋さんがあるとのこと。名前もしらなかったし、保谷という場所には縁がなかったのでノーチェック。そこで、彼女が車を出してくれるとのことで保谷パンドライブ決行！　ベビ子ちゃんはおばあちゃんとお留守番していてね〜。

脱サラして3年間パンの勉強をし、開業したというご主人。工房でもくもくとパンを作る姿はまじめそのもの。パンは、ソフトで誰もがとっつきやすい具入りのパンが中心で、もちろんハード系もあり（土曜日の午後だったのでもうそれほど品数は豊富ではなかった模様）。

友達が選ぶのはやはりやわらか系だけど私はどうもハード系ばかり選ぶ傾向が（笑）。しかしどのパンも美味しい。というか安い！！　努力されているのだなぁ〜と感心してしまう。

「麦の穂」という名のエピは、全粒粉が混ぜられた生地なので、ツブツブ感がありコクがある。さらにブラックペッパーとゴマがふられているので味が濃くて美味。

「ソーセージ短っ！」というパンは、おそらくもともとロングソーセージのパンだったのだろうけど、それを短く食べ切りサイズにしたもの。生地はすごい薄い。穀物ラバーとしては、ここまでからからに薄くなった生地を食べるのは意外にツボなのである（笑）

「かぼちゃくりぃむ」は、かぼちゃを混ぜた自家製カスタードクリーム入り。これ、超ー美味しい。これひとつ食べただけで他の具入り系パンもよさげなのがわかるなぁ。

保谷はさすがに遠いけど、応援したくなる脱サラパン屋さん。がんばって！

2008年10月25日（土）その3  江古田のパン屋さんあれこれ。

パーラーのパンで一番すきなのは、バゲットとエピかもしれない（あ、くるみコンプレも！）。ここのエピは、生地自体がすでにスルメの旨みがあるタイプなのに、ベーコンもかなり太っ腹に入っていてマスタード等、味付けがかなりしっかりしているのが特徴。焼き戻さなくても十分に旨い。ヒキができたってへっちゃら。

まったく余談だが、江古田の町にはもう一軒昔ながらのパン屋があるのだが、ここが実にシュール（笑）。いわゆる町パン屋なのだが、いつでもバナナの叩き売り状態でパンを袋詰めにしちゃうのだ。どんだけあまるのかしらないがめちゃめちゃ大量に。昔食べたことがあるが、味は悪くないのだが、いかんせん、パンがパンに見えないパン屋である（笑）。

2008年10月25日（土）その2  久々！パーラーのさといも＆鶏肉キッシュ

パーラーに来ましたぁ〜。実はかなり久々かも？！（前出はたぶん2008年6月14日…）

まだ昼前なのにもうバゲットが売り切れ！　すごいじゃん！　ならばサンドイッチじゃなくてキッシュにしましょう。あ、ちゃんとビール冷やしてあるね（笑）。

里芋と鶏肉のキッシュは、ねっとりした里芋に、鶏肉のひき肉がすっごいたっぷり入ってる。肉肉しいぞ！（笑）　ルッコラがたっぷりまざったサラダがいつもより余計に美味しく感じます。

そうそう、画像にはないけれど「くるみコンプレ」がパワーアップしてより美味しくなったそう！　1/2ハーフを買ったが、これがほんっとーーーに美味しい。香ばしくてまるでくるみだけでなくてまるごとロースとしたような甘苦〜い香りが、これでもかこれでもかーって押し寄せてくる。美味しいーーー！

2008年10月25日（土）その1  6戦3勝目？！　江古田でぶどうぱん

学生時代のマブ友の家にベビ子ちゃんを見に行くことに。練馬在住なので、もちろん寄るは江古田〜（いや、本当は時間があれば中村橋や大泉学園もハシゴしたかったぁぁ）。

ちょうど時計をみると、11時台。あーー、久々にチャレンジしてみるかぁ…。でももう11時半近いもんなぁ…無理かなぁ…。かつてこの近所に住んでいた頃、５回来訪して、2回しかパンにありつけなかったのだから。

11時半近くでもう棚はすっかりからっぽ。ところが、「あと30分くらいでぶどうぱんが焼き上がります」とな。あ、じゃあ予約しまーす！

というわけで超ーー久々のひねパン。ぶどうの甘さがすっごく強烈で、なんていうか、久々にしっかりとぶどうの味のするぶどうぱんを食べた。プラス、生地ににじみ出る粒々の甘みがまたいい…。

さてと、江古田♪　江古田♪

2008年10月24日（金）  ３種のカレーの順序。

月末恒例、今月のビールカレーはほんっと美味しかった！
１つは京都で作られた、ワイルドバナナとスジ肉のカレー。マイルドの甘さの中にもこみあげるお酒の芳香がたくましくて絶品〜！
１つは北海道で作られた、揚げ出し豆腐の入ったモツカレーも、油分が多くてこってりっぽいのに、味がシンプルなのでくどくない。
そして、ここ下北でつくられた海老と牡蠣とほたてのココナッツミルクカレーは、超ーーー辛い。辛すぎてこれは最後に食べるべきだろうと察する…。慌ててビールで口をすすぐがそれやるとここのビール高いからさ（笑）、水をもらうわけですよ…。おお、辛！　しかし絶品だった、３つとも！

2008年10月23日（木）  四季のラーメン、あら燻薫

昼は訳あって午後半休…まさかラーメンがらみだとは誰にも言えまい。詳細も書くまい。ぬはははは…。

というわけで、夜は夜でまたラーメン。
銀座五行の、一日限りの限定ラーメン「四季のラーメン」の日なのだ。その日一日限定200食しか提供しない、創作ラーメン。これがすごい評判なので、ぜひぜひ食べてみたかったのだー。

今日は「アラ燻薫」（アラは、魚へんに荒）

旬の走りの「アラ（東京名はくえ）」、
盛りの「松茸」、
名残の「磯の香り」。
この３つが織りなす幻の一杯だそう。

以下、解説書からほぼ引用。

スープは、「アラ」から潮汁をつくり、平戸の焼きアゴ、帆立の貝柱、げんこつからとった清湯スープの４種のブレンド。手切りの加水多めな不揃いの麺、トッピングはアラの身を桜の木チップで燻した燻製、焼き松茸、ゴーヤとくずの磯辺揚げ、ラディッシュの芽を。これに栗のおこわつき。

スープも美味しいのだけど、トッピングがどれも美味しかったなぁー。燻製の香りがかなり強烈なので、それを口に含みながらスープや麺を食べると香りたかまって美味。磯辺揚げも松茸も、主役級に美味しかったわー。正直、麺がなんかのっぺらぼうな感じがして拍子抜けなんだけど、最後に締めでおこわをスープに入れて食べた♪　スープに入れても栗は栗、意外に存在感あり。一滴も残さず食べきる。

印象としては意外と「あっさり？」ってな気もしないが、次も是非、食べてみたい気まんまん。凝った作品録（過去の作品たちを掲載しているリーフレット。これ、感動もの！　食べてみたかったー！）を見ると、否応なしに期待高まるモノ！

ああ、私はパンヲタのはず…。パン好きさんたちに顔向けできないかも（笑）。週末はパン屋に行くぞ！　えいえいおー？！

2008年10月22日（水）  （またまた）滝、一周年記念！

一昨日に続いて、また同じ場所で一周年記念を祝う我々…。どんだけ好きなんだ、この店が、という感じでしょうか。

１杯頼んだらスタンプ１個、３個でプレゼント、６個でもプレゼント。もちろん、６個ためましたよ〜。グラス６個組を頂いたりなどして。

有志ひとり500円つのって、マグナムグラス（3リットル）を回し飲み！　もちろん、オーナー夫婦も一緒に。こんなにみんなに愛されている店がまだ１周年というのが信じられません。

はー、今週はビール三昧だったことだし、来週はパンに…パンに明け暮れたいと思うのですがいかに？！

2008年10月21日（火）  日本に帰ってきて一番食べたいものはなに？

NYに住んでいる、古くからのパン友Aちゃんが出張のため二年ぶりの帰国！　

二年ぶりに会う今夜。「どこに行きたい？　何食べたい？」と聞くと、「ラーメン！」とな。確かに、もし私が外国に住んだとしても…やっぱり「ラーメン！」と思うだろうなぁー、日本で食べたいモノと言えば。パン好きなら海外に移住してもそうそう困らないだろうが、ラー好きだったら海外生活はつらかろうなぁ（笑）。あー、パン好きでよかった（？）。

そんでもって「つけ麺が食べたい！」というので、私が好きなラーメン屋にいったのだが…。この店で、以前「らーめん」を食べて感動したのだが、つけ麺でも有名な店。すだちを搾って、黒七味をかけて食べるのだが…あれ？　なんかちょっとそんなに…フツーかも（汗）これはこれで普段食べる分にはいいかもだけど、「久々の帰国！　つけ麺！」と意気込んでいた彼女には申し訳ないようなつけ麺であり…（汗）　いや、私自身がもっと美味しく食べたかったのにー★　とほほ。

で、二軒目に流れたのは、新橋。久々にドライドッグで隅田川ヴァイツェンを、店の表のガード下で乾杯♪

そして三軒目…。久々に行くのだが、歌謡パブへとご案内。70年代80年代のなつかしーい歌謡曲・ポップスの映像をリクエストしてみんなでスクリーンで見る、半ばライブ居酒屋。30代40代サラリーマンのおっさんたちで今夜も超満員、大盛り上がり、私がスタンディングして踊ったのは森高千里でした（←比較的新しい？ｗ）

なんか店を出たときにはすっかりカラオケにでもいったかのように喉はかれるわカラダは火照ってるわ手は手拍子でむくむわ煙草くさいわですっかりくたくた（笑）。ここにくるとカラオケ行きたくなるなり。。。

…久々の日本帰国なのに、こんなんでよかったでしょうか（笑）

2008年10月20日（月）その2  いつかやると思った、このハシゴ！

渋谷の「滝（カタラタス）」で遭遇した、ビア友と「もう一軒行こう」ということになり、彼女を連れてストアへ。同じ渋谷区同士だし、そう、いつかはこのハシゴ、やるような気がしていたんだよね（笑）。

季節ごとに、ちょこちょことメニューを一部刷新してくれるストアさん、新ネタはいわしのマリネ。たっぷりのオリーブオイルとともに、長時間熟成フランスパンにひたして食べると、、、ああ、私ってばやっぱりパン好き！（いまさら）　ガールズトークはとめられない…。

2008年10月20日（月）  怒涛の飲みウィーク、初日は「滝」から！

先週の土曜日から続きます、1日の空きもない怒涛の飲みウィーク。平日休日、私の肝臓には休むヒマがございませーん。というわけで、今週はパンネタもございませーん（汗）

いつもお世話になっている渋谷のビールバー、カタラタスさん。明日で開店1周年なので、プレゼントやディスカウントなど、お楽しみが目白押し。ビア仲間もたくさんお店に集結して飲むぞ飲むぞー。この日は偶然にも、店のそばで遭遇した仲良しのパン友をそのまま拉致って乾杯。常連客（ドイツビア旅のメンバーでもある）がアメリカ土産として持ち込んだ、バドワイザー製の…名前忘れた、めっちゃラム酒っぽく度数の高いビール。

2008年10月19日（日）  渋谷ビールＦａｉｌｔｅ一周年

ビア仲間たちと、渋谷にあるビールバーＦａｉｌｔｅの一周年記念に行ってきた。ここを利用するのは私は初めてだが、都内にあるベルギービール専門店ベルゴ、フリゴ、ファボリの系列、と聞けば分かる人も多いでしょう。

なんと、ギネスやキルケニーが１パイント500円！　それ以外の樽生も700円と、超ー破格。最近激しくビール貧乏（この次の一週間は毎晩飲みが続く、、、）なので、３杯で押さえて（笑）。ロンドンプライドってビールが美味しかったなぁ、と備忘録。

そういや、フランスであれほどムール貝を食べたというのに、またムール貝食べてる私（笑）。好きなものは食べても食べても飽きないものなのだな。ビールもね、パンもね（笑）。


＊余談＊

ちょうどこの日、代々木公園でベジタリアンフェスなるものが開催されていた。大好きな房総のパン屋さんも出店していたので扱っている店を探したのだが、、、見つからず。替わりにルヴァンでメランジェ+ゴマ味噌ペーストのタルティーヌを購入、ビア友へのお土産にした。ビア友いわく「ゴマ味噌じゃなくてピーナツバターの方が合うんじゃないの（汗）」と言っていたが、私は聞く耳を持ちませんー。

2008年10月17日（土）その3  ガールズトークの続きはストアの樽で。

二軒目、どこかいく？　ということで連れて行ったのはおなじみストアさん。彼女らもめちゃパン好きなので…。

3人で何か1品頼もうかと、リエットとフランスパンをオーダー。もうおいしすぎて足元ふらふらさせながらガールズトーク。立ち飲み用の樽があいたのでそっちに移動して、ガールズトーク。会社の同僚がこの場所にいることがなんだかとても新鮮。

2008年10月17日（土）その2  パクチー三昧、再訪。

会社でいつもお昼をいっしょにたべている子が、「経堂にあるパクチー専門店に行ってみたいんですぅ」と。ん？　それ、私いったことあるよ、オープン直後に（2007年11月25日DIARY登場）。そのときの印象としては、ちょっと微妙だったんだけど、、、でもぜひぜひ行きたいとのことなので、付き合うことになったのだ。

約1年ぶりの再訪だが、かなり人気があるみたいで店内は満員御礼。最初にきたときとは違ってパクチー臭も良い意味で染み付いてきた模様！　メニューもかなり増えた感じ。パクチー入りビールとあるけれど、それがヒューガルデンなのはどうかと思いますが（←なーんだ、という意味で）。

お味はというと…んん、やはりちょっとカフェ飯の粋を出てないかなーという感じ。エスニック狙いで行くとしたらタイ料理やベトナム料理専門店に行ったほうがいい。

でも、全ての料理にこれでもかとパクチーが入っているのはえらい！　ピータン豆腐にもパクチーを混ぜ混ぜ、サラダにもパクチーが他の葉野菜と同じレベルでたっぷり入っているし、ラム肉のソテーの下にもたっぷりパクチーが下敷きに。パクライスはなんか薄味すぎて味しないけど、スープに入れて雑炊代わりに食べればなんとか。

しかし、後半のほうはやはり、もうパクチーの味はしなくなってくるのである。たぶん、舌がなれちゃうんだろうな。あまりに贅沢なハナシだけど！

2008年10月17日（土）その1  あの感動をもう一度！　二度目のVIRONおはなしの会

２年前の2006年5月（？だったかな）、VIRONで開催された某おはなしの会は、伝説に残るほどのすごい濃厚な、太っ腹な、気前よすぎのすばらしき会だった。
（そのときの模様はESSAY64番、こちらから）

あの感動が再び！　今回も、パンは14種類（みんなのぱんやのパンも！）、料理は６皿、すべてシェフの解説つき＆実演も多々ありの、ものすごく濃すぎる内容でした…。本当にこのパン屋さんの「もてなし」っぷりにはひたすら頭がさがる思いです。フランスの精神を余すところなく伝えようとする、伝えてくれる、そんなVIRONに御礼を込めて、ESSAY書きます。……だいぶ先のことになりそうですが（汗）。

2008年10月17日（金）   

ものすごーーーくラーメンが食べたい夜がある。仕事で遅くなり、閉店ぎりぎりになりそうになってもわざわざ電車に乗って行きたいラーメン屋がある…それがここ。阿佐ヶ谷のラーメン屋さん（2008年3月9日DIARY参照）。

駅からかなり遠い上にさみしい場所にあるせいか、こんなに美味しいのに空いている。でもこれから寒い季節になれば遠くても食べたくなるってのが日本人♪

というわけで、前回感動した醤油ラーメンに焼きトマトと味玉をトッピング。とんこつと魚介系のブレンドがまろやか〜で超ーおいしーい♪♪♪

来週はラーメンがらみで半休をとる予定。ああ、パン好きのみなさん、私がどんどん違う方向へいってしまっているのをお叱りクダサイ！　びしばしひっぱたたいて引き留めてーっ。（誰も止めないって）

2008年10月16日（水）その2  もくもくと…ひとり、もくもくと…

上原のお気に入りの焼き鳥屋さんに行った。ひとりで行ったわけじゃないのだが、アクシデント（？）でなぜかひとりでカウンターで食べるはめに…。寂しく一本ずつぽつねんと…。ひとりで食べに行くのは全然普通だし、平気だが、ひとりでいったわけじゃないときにひとりなのはなんともかんとも、あうーあうー。

まぁ、もろもろそういうわけで（説明不足で不親切）、いまいち美味しく食べられなかったのであるが、その分浴びるように飲んだ。6杯も飲んだ（！）。これが飲まずにいられるかっ（←口癖）

好きな串はほとんど食べてないので（もし自分が注文したのであったら、全然違うラインナップを選ぶであろふ…）、満足度がいまいちだったのだが、最後の最後に「みんな」で食べたのはめちゃくちゃ美味しかった。ネギがたっぷりかかった、せせり（だったかと思う）。

心が舌にも反映されたのか、いや、案外冷静だったのか、レバーだけはやっぱり何度食べてもここじゃないんですわ〜。あいにく。ああ、最近、東京駅のあの焼き鳥屋全然いってないよ、、、レバーが食べたい季節になってきたからね…。ふぅ。


この後、飲み足りない（量的にではなく、情的に）ので、ビア仲間の待つ渋谷のカタラタスへダッシュ。。。なんと1リットルのパウラナーオクトーバーフェストビアを飲み干したのである…。うぃ。

2008年10月16日（水）その1  ご紹介いただいた築地のほんわかパン屋さん

知人に紹介してもらった築地のパン屋さんに行ってみた。築地１丁目、というのでそこを探してみたら全然みつからない。？？？と思い、店に電話をしてみると「７丁目」とのこと。なぜそんな間違いが…。と思ったら、店についてあとで納得するのである。

こちらは、手作りの本当に「少数少産」のやさし〜いパンが並ぶお店。くまさんとパンがお好き、というのが、もう店内に入った瞬間にかぎとれるお店。パンの一個一個のお値段は「！」というくらいの、ちょっと日常価格ではないのだけど、作っているパン自体は、いかにも手作りといった風貌。白い。やわらかい。こぶり。メルヘン。いや、かなりメルヘン。

画像では代表としてクリームパンを載せましたが、白白つやっとした、パンです。赤ワインとイチジクのパン、およびソーセージ入りのパンも購入。これですでに800円というのがびっくりだけど、美味しかったのはソーセージ入りのパン。私好みの濃い口のトマトソースがソーセージとともに、ハード系でなく、ほわわんやさしいパンに包まれるこのミスマッチもいいもんだなぁ。

なるほどね……フォントが、ショップカードのフォントの字体までもがメルヘン。確かに「7」ではなく「1」に見えるのです…。どうりで、紹介者さんが間違えるわけです（笑）。ほわわん、ほわわん…。

2008年10月15日（火）  パンがないときの駆け込みどころ

朝、食べるパンがない！！！
（もちろん、米もない！）
残業後だから、もう開いてるパン屋もない！！！

…というときにお世話になります、ストアさん。
この画像は偽りのモノで、今日食べたやつではないのですが（ビールのみ）、ラタトゥイユ。夏のなごりの品です…。もう会えないやつですがな…。

そろそろ忙しくなってきた年の瀬（というにはちょっと早過ぎやしないか）。明朝のパン、を飲みながら調達する季節になってまいりました（笑）。