パンある日記（仮）

2007年7月30日（月） パンランチ豪華篇・Ｖランチ

本日の出張パンランチは丸の内Ｖの予定。ところがざぶざぶの大雨、これは外では食べられない。そこで初のブラッセリーランチ。いつもいつも立ち飲みばかりだったから、座って食べるのは実はこのとき以来なのである…（ESSAY64番はこちら）。

1280円でワンプレート、バゲットつき。オプションで前菜やデザートもつけられる。ルイヴィトンという名の豚（なのに国産豚なんだそうな（笑））のトマト煮込みに、冷菜の盛り合わせをつけて。味はどれも申し分ない美味しさなのだけどオードブルはお上品な量につき3皿くらい食べたい（←どんだけ飢えてるという話（笑））

バゲットは2人で余裕で1本以上は食べているに違いない。時間が許せば「みんなのぱんや」でもパンを買って帰りたかったくらい、まだまだ食べられる。

夕べはとあるパーティーでビールを飲み、日付が変わるころにはまだ部屋でワインを飲んでいた。それでも翌日の食欲にまったく響かないところが、私の売りというか、売れないというか（笑）。キレイ売りはできないけれど、やっばいな、なんか幸せすぎる。この週末週明け3日間。

2007年7月29日（日）その3 ささ、笹塚のササさんにさっさと癒してもらいましょ？

そんなこんなで、パンですっころんだ傷（汗）をおさえたどり着くは隣駅笹塚のササさん。（前回は2007年3月30日DIARY)　ああ、これこそ求めるパン屋ですーーー（笑）。癒されますーーー。

もうすでにマルチャンでお腹パンパンなので、今日は控えめにコーンパン、白いパン、キャラメルサンドのみの購入。しかしそれをあとですぐに後悔する。今日買ったパンはどれもほんと美味しかった！

コーンパンは、むっちりぴとぴとしたやわらかい生地に、たっぷりのコーン。パンの生地に包まれながらもどこか焼きもろこしの香ばしさが残り絶品！　白いパンは、濱田家さんちの「ぱん」を髣髴させる。ぱふぱふっむちゅっとやわらかいのに、ぷっちんと噛み切ったときのコシ！　そしてやわらかい甘み。キャラメルサンドは、胡桃フランスにキャラメルソースをサンドしたものだけど、おそらく自家製であろうキャラメルは、少し苦めなオトナの味わい。わーん、全部大当たりー。

たった3個だけど十分、ヒーリング効果抜群♪

2007年7月29日（日）その2 パン屋オープン偵察隊

友達から先日「24日に幡ヶ谷にパン屋さんがオープンするらしいけど、知ってる？」と感想を求められた。知らなかったので「これは私の任務？」と請け合い早速いってみた。マルチャンのあと、幡ヶ谷まで徒歩移動（キャタネさんは定休日、、、）。

首都高沿いの笹塚方面にちょっといったところ。ほうほう、花看板がたくさん並んでいる…天井から素敵なアイアンシャンデリアが2つもさがって、店名も”ブーランジェリー”とある。ここだな！

しかしパンの種類やパン自体は、とっても”ベーカリー”で（笑）、ホテルブレッド、照り焼きチキンパン、豆パン、ふらのメロンクリームなどなど…。なるほど、パン好きさん向けではなく、ご近所さん向けのベーカリー（こういう区分もどうかと思うが、たぶんニュアンスは理解いただけると思う）。もろもろ感想を書いて友人にメールを送信した。はい、任務完了！

2007年7月29日 (日)　その1 マルちゃん３周年！　…前代未聞の大行列と仰天野菜サンド

８月１日のマルちゃん３歳の誕生日に先だって、なんと３周年特別ベーグル販売という！　当日はさぞかし並ぶだろうと読み、開店30分前から並んでみたら…あわわあわわ、開店時間の前後には50人近い行列が！！！　前代未聞の長蛇の列！　日差しもきついけど大雨直前特有の猛烈な湿気で汗はだぁだぁ、それでもみんな日傘を挿して並ぶのか…10番目前後の私たちは30分くらいで買えたけれど、一体おしりの方の人はどれだけ待ったことだろう？！

３周年特別企画は、ハーフサイズのサンド（あらかじめ作り置き）、ミニサイズベーグル、ベーグルドーナツ、ミニベーグルサブレ、そしてエコバッグの発売開始（今後も売ってます）。ハーフサイズサンドの中で、まるで「おまえはメガマックか！」と言わんばかりのボリュームのサンドが！！！　有機栽培野菜サンドはハーフで550円。一瞬高いと思われがちだが、挟んでいる野菜の量が尋常じゃない（笑）、なんか冗談みたいに野菜がスタッフされちゃったサンド（笑）。

羅列するならば
トマト・たまねぎ・セロリ・インゲン・きゅうり・にんじん・ズッキーニ・アスパラ・ベビーコーン…

…すごくね？！　ありえなくね？！　すべてゆであげられ、しっかり水切りしてから塩で味付けされてサンドされているので、意外に崩れずに綺麗なままで食べられるのだ（私がデカい口だから…というのもあるが…）。野菜がほんっとに美味しい！　美味しいけど、量が多すぎてベーグルの味がわからんくらい（笑）。さらにカットされたベーグルの断面にたっぷり塗られた胡麻ペーストが全体の味をつかさどる。美味しけど必死ーー（笑）。旨いけど大変ーー（笑）。550円って、安すぎるよぉぉー。

さらにオイルサーディン、セロリ、トマト、キュウリのハーフサンドも一気に食べ抜ける。レモンで締められたオイルサーディンが、先ほどのメガ野菜サンドには無かった「酸味」が新鮮に感じてこれが旨いーー。

ベーグルドーナツはまぶされた砂糖のおかげでドーナツっぽいけど、ちっとも脂っぽくなくてむしろベーグルの食事感（食感、匂いともども…）がそのまま残っている感じ。砂糖と脂によって甘さが増して美味しくなっている仕組み！！　

行列にも驚いたけれど、メガ野菜サンドにはほんとにド肝抜かされた…。３人とも汗だくになりながら焼いて売って…。またこの１年、たっぷりお世話になるからね☆　今日はみんな、”遅くまで”お疲れ様、いろいろもろもろありがとう～。

2007年7月28日 (土) ラマンキの新・ショッピングバッグ

立川の花火に向かう途中、生田のラマンキさんに立ち寄り。とても重要な用事があり、悲願実現（←悲願？（笑））。会いたい人に会えてよかったよ。ほんとにオツカレサマ。

ところで、おしゃれなラマンキさん、ショッピングバッグがリニューアルしていた。画像ではちょっと欠けているのだけど、ものすごくおしゃれ。どこかのセレクトショップのバッグみたいに、とてもパンが入っているとは思えないようなデザイン。すてきすぎて、ぼろぼろになる前にパンを取り出してキレイに折りたたんでおかなきゃと思わせる（笑）、いや、ぼろぼろになったらまたパンを買いに行けばいいだけの話しであり（笑）。

パンはオレンジ３種類を。お気に入りのオレンジ+グリュイエールチーズのパン、オレンジのブリオッシュ、そしてオレンジ入りのパンオショコラ。ザクザクショリショリっとした小粒のパンオショコラからは時折オレンジの甘い常夏の香りが漂う。

パンをかじりながら、立川昭和記念公園の花火をみていた。それにしても浴衣女性のなんと多いこと！　安い浴衣が出回るようになって、気軽に着られるようになったからかな。今夜はとびきり蒸し暑く、アジアならではのムワっとした熱気。みんな暑いだろうなぁと思いながら「着てこなくてよかったかも」と思う。…いや、ほんとはそうじゃないでしょ？（笑）　こんだけいろんな浴衣を見ていると目が肥えてくるのだ。間に合わせで買った自分の浴衣があまりに安っぽすぎて、「着てこなくてよかったかも」と安堵したのである（笑）。ああ、来月までに浴衣買いなおそうっと…（笑）。

2007年7月29日 (日)　その2 BBQの打ち上げはカライライスで品川止まり

ＢＢＱの後、仲間でぞろぞろ銀座の町へ流れた。「締めにラーメンでも」と、食欲旺盛すぎるのはいいのだけど、こんな時間に、この人数で入れそうな店など銀座には皆無。

そこで提案されたのは、某有名喫茶店の名物カレー。昼下がりの銀座で６人ちゃんと入れるなんてある意味貴重！（笑）私は先代のときにここのカレーを食べに来たことがあるが、じっくり煮込まれてちょいと辛目の卵乗せカレーがうまかったなーという記憶があった。それと、京浜東北線の駅名をもじって、「蒲田（＝大森の先。さらに大盛り）」、「大森（＝大盛）」、「大井（＝多い。大盛りの手前）」、「品川（＝さらに手前。小盛）」…と、メニューが揃っている。

「品川はほんっとに少ないから気をつけて？」と、引率者（？）が注意するも、ほぼ全員が品川に決定。そして出てきたカレーのあまりのプチサイズにびっくり（笑）。大盛りであるはずの「大森」すらわりと少なめに見える。デザートスプーンで食べる小盛のカライライスは、旨味が溶け込んで決して表面的でない辛さが美味しかった。しかし、これをランチに食べるには、大森どころか大船ぐらいまで行かないともたないよー（笑）。

2007年7月28日 (土)　その1 馬はウマい！　炎天下BBQ

炎天下の中の屋外BBQ。夜は花火にいくし、ちょいと目だってやろうかと浴衣で行くことをたくらんでみたものの、暑いでしょ！　おなかきついでしょ！　ということで断念。オンナ得点あげようと思ったのに（笑）。

今回のテーマは「熊本」ということで、熊本の馬刺し、天草大王（地鶏）の刺身、黒豚のメンチカツ、有明ダコと熊本野菜のお好み焼き、だご汁、からしれんこん、いきなり団子、熊本の焼酎・地酒などなど、熊本の味が勢ぞろい、圧巻！

まずは画像参照ごらんあれ、でっかいタライに馬刺しの各部位（赤身のほか、レバーやらたてがみやら…）と、地鶏の刺身！　新鮮でこりこりしていて全部が超うまい！　「馬ってウマいよねーー」…と、誰もが不可抗力なオヤジギャグを発してしまうのである（笑）。

みたこともないようなでかいナスも熊本産。ちょっとなまめかしく手を添えてみて大きさを比べてみる。あれこれ美味しかったけど、結局はおしゃべりしながら飲む（缶ビール５缶）ことに集中してしまい、意外と食べる量は控えめで済ませてしまった。ああ、これなら浴衣でもそんなに苦しくなかったかな？！

2007年7月26日 (木) ビールな店の裏メニュウ

ビールおたくさんたちが集う、下北のビールパブ。（DIARY07年6月30日のひとりデートした店です（笑））　月に１度、ビールカレーが登場するのでビールおたくたちが集合していた。今回　のカレーは、馬肉ベースに、豚足がくわわったもの。スパイシーでかなり辛いのだけど、余韻が良い感じにのびていて旨いーー！　前回のカレーよりずっと美味しい！　カレーの後ろに写るのはビールお試しセット。前からわかっていたが、私はピルスナーやエールタイプが好きで、スタウトタイプのビールはやっぱり苦手みたい。赤ワインだめだからかな？

ビールオタクさんたちは、今週末に松本に遠征（笑）に行くらしく、私はさすがにビールのためだけには遠征できないが、パンが絡んだら行くだろうなぁ、松本いいなぁ、そんなことを思いながら「いいパン屋あるんですよー」とパン普及活動は忘れない（笑）。

そろそろおあいそ、と思った頃合いに、なんと裏メニューをひとり500円で出してもらえることに！　なんと夕張メロンーーー！！！　こんなに甘くてウレウレで贅沢なボリュームで500円（泣）。同席者達がオタクな人たちでよかった（笑）。

2007年7月24日 (火)　その2 VIVAヴィヴァ！！　ぼむぼむベーグル再見！！

前回同様、ボーカルが埼玉の某ベーグル屋さんのベーグルをお土産に買ってきてくれた！！（2007年3月28日登場）　うわーーん、ほんっとにここのベーグル大好きなのよぉぉ。なのに一度も行ったことがない私。このままだと君に会う＝Vivantベーグル買ってきて貰う＝そのために会う……という恐ろしい条件付けがなされてしまう（笑）。いけませーん。

相変わらずぼむぼむっとすごい迫力のベーグルは、クリチビーフとクリチＷブルーベリーの2種。ブルーベリーの方は、なぜか表面にケシの実が。。。ブルーベリーとケシの組み合わせって前代未聞？！

なにより衝撃的に美味しいのは、前回のジェノベーゼベーコン同様、肉っ気ベーグル、クリチビーフ。細かいビーフジャーキーとペッパー、そして多すぎない量のクリチが巻き込まれて、超ーーー飢える噛む、ビール！（←違）

2007年7月24日 (火)　その1 思い出のオムライス（小）

思い出のオムライスを、学生時代のマブ友「ボーカル」と一緒に味わいに来た（前出は2007年5月12日DIARY）。すっかり主婦の貫禄がついた「ボーカル」（←この場合、褒め言葉なのかどうか微妙（笑））。台湾ライブが遠い過去のようだ…。

いろんな意味で「女道」を先を行く「ボーカル」、こりゃ私もうかうかしてられないな、と自分にはっぱをかけるけれども…もう少しこのまんま現状維持は続くかな、なんて。思い出と全く違わない（ただし豊富なサイズ展開化（笑））、オムライスを二人でつつきながら、私だけアルコール。君はヨーグルトドリンク。こんなに嬉しく、うらやましく、心配であり、自分のことのように数ヵ月後が待ち遠しくてたまらない。

ああ、毎週のように飲み歩いていたあの頃が懐かしいよ。このネイバーフッドバーの周りには、あのころ通った居酒屋が変わらずに残っているのだから。

2007年7月23日 (月)　その3 Feiern（ファイアーン）という名のパン

これは先日のレセプション時にお土産に頂いたもののひとつ。「祝う」と名付けられたパンは、kiriクリームチーズコンテスト出品作品……「祝い」というのだから賞を取ったのかと思いきや「落選」だったそうな（笑）。でもでも敗者復活、L'Zのスタートとともに、この子もデビューと相成ったそう。クリームチーズがたっぷり使われたデニッシュ。表面にまぶされたお砂糖がどことなく「ドーナッツ？」を連想させる甘いお三時パン。

なんだろ、Ｚって…。
お祝い、とか、お祭り、とか…楽しい場面ばかりを連想してしまうのはなんでだろう？

2007年7月23日 (月)　その2 マンブリおもちかえり

朝R'Z…ってことは、当然、お昼ゴハンにはパンを買って帰るという習わし。

オムレツサンドなんてものがあったんだけど、これ、ご存じでした？（笑）　R'Zのモーニングで食べられるオムレツのようなものが入り、チリコンカンのようなお豆とお野菜が入った、まさに２階のお料理をお持ち帰り的なサンドなのです…。持ち歩きでちょっと潰れちゃったのでアップには映さないけど、超おすすめ☆

略したらなんかヤダ（笑）。おなじみマンゴーブリオッシュを久々にテイクアウトしてみた。マンブリは以前、紙袋にダイレクトに入っていたことがあって、持ち帰るとべちゃべちゃになるのが玉にキズだったのだが、紙袋＋袋の賢いラッピングのおかげで通勤電車もなんのその、原型とどめて私のランチを彩った♪　お客さんの声をちゃんとサービスに反映している賜物だと思うわけで…

2007年7月23日 (月)　その1 出勤前のR'ZOPFモーニング　＃２

1年以上前に、「普通の出勤前にR'Zでモーニングを食べる」という無茶な企画をした（2006年3月1日DIARY参照）。今回は別に何の理由もないけれど、再びやってみた（笑）。

地元駅を朝5時台に出て、オープンの7時前にはR'Zの前に立っていた私たち！　まだR'Zの扉が開いていない！　人間やればできるものですね（笑）

二階はまだ私たち以外は誰もおらず、しばし独占貸切状態…。ほんとは他に2名パン友が来るはずだったのだけど仕事の都合でキャンセルになった。それでも予定を変えずに来るワタシタチ、どんだけ好きなんだって話で…。

オムレツに、パンに、スープに、ドリンク。
朝5時に起きて、1時間以上かけてやってくるだけの価値がある。毎度毎度かよいつめても飽きたことがない。こんな店、他にないんだもん…。

朝からテンチョに「あ、このよっぱらーい」とからかわれ（笑）、苦笑いしながらちょっと胸をなでおろした。

＊余談＊
会社の同僚がなんと表門のバス停そばに住んでいる。前回の出勤前R'Z作戦のときにも、同じバスで遭遇してしまい、ちょっと気まずい思いをしたのだが、二度目の正直、今回もまたまた遭遇してしまった（笑）。まぁ、彼と遭遇するってことはとどのつまり遅刻せずに出勤できるってことなんだけどね…（笑）。

2007年7月21日 (土)　その3 【夏の健全パン屋めぐり篇】あんたぁー食べてみんさい、悶絶バゲットサンド＠パーラー

奥沢からはるか北、池袋を経由して元・地元エリアにやってきた。

…池袋から外のエリアに引越ししてみるとわかったのは、池袋というエリアはほんとに北部にあるなぁということ（笑）

目的はもちろんパーラーさんなのであるが…（2007年4月7日DIARY初回来訪）

先日のパーティーでの失態を知られているのでなんともバツが悪い（笑）。まぁ「土曜日に来訪する」ってことは覚えていたもん、ちゃんと来たもん（笑）。

新窯を導入したことで、俄然パンが美味しく焼けるようになったとのこと！　バゲットも焼けるようになって、早速いただいたのはバゲットのサンドイッチ。鶏肉とまいたけとトマトのサンドイッチは、オリーブオイルと香草を効かせ、筆舌しがたいほどに美味しい…！！　連れとヒーヒーいいながらほおばった。なんせ、バゲットがものすごく美味！　気泡が蜂の巣のようにぽっこぽこ空き、しっとりむっちり、クラストのみがバッキリ。こりゃＶのカスクルートに匹敵するんじゃね？（褒めすぎ？（笑））　ちょっと、江古田ー。なんで今頃こんな町になるのよーっ。

まだまだ何かここで食べたくて、追加オーダー。オーソドックスなズッキーニ+ナスなどのキッシュなのに、具とタマゴの味付けがほんとに的を射てるんだよね…。おっいしいわ。。。

この後、私が以前住んでいたマンションを通りがかり、覗いてみると、、、なんと、隣にパン屋さんができるというではないか（冷凍焼成系とはいえども）。おおーーい、、、意味わかんないですよ、、、人が引っ越す前にやってよ、、、

＊余談＊
このあと、さらに西へ西へ東京の地下をくぐりぬけ、千葉は船橋まで社会科見学にやってきた。この先はもう乙女のパンサイトには書けないのだが（笑）、…ほんとにいくつになっても学ぶべきものはありますね（笑）。

2007年7月21日 (土)　その2 【夏の健全パン屋めぐり篇】2週続けてクピクピ～

大岡山まで来ておいて、隣駅の奥沢に立ち寄らないはずがない。…たとえつい先週来たばかりとは言え（笑）。

もうすっかり「いつもありがとうございます～」と言われるのはたまらなく嬉しい。そんなにしょっちゅう来られるわけではないけれど、馴染み客になることの嬉しさ。ただ単にインパクトが強いだけ？（笑）

今日はテイクアウトのみで、ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム。ブリオッシュ生地に、練乳のミルククリームがサンドされた、いわばミルクフランス。最初はバゲット生地で作っていたそうだけど、「ちょっと他とは目先を変えて」ブリオッシュで作ってみたんだそう。時間がたつほどに食感が代わるんだそうだけど、どんどんもちもちしてくるんだそう（笑）。でも、もちもちになるまで放置できないーー。あっという間にぺろっと食べ終わってしまった。しゅるしゅるっと口解けのよい甘いクリームは、さらっとした後味。まさにこれってばナイススティック。パンまでもしゅるしゅるしていて（笑）これは途中で止められない～。

「昨日は店内が巨峰の香りでいっぱいだったんです」とは、巨峰酵母のパン！　なるほどかすかに巨峰の香りはするけれど、かなりかすかなので（笑）、実際にその製造場面にいたかったわ～（笑）。な、なんですって？！　来週は「桃酵母」ですってー？！

2007年7月21日 (土)　その1 【夏の健全パン屋めぐり篇】ドイツ渡航前のパン屋くん＠大岡山

本日土曜日、昼の部。
昼間は健全安全好青年でパン屋めぐりを繰り広げる私と相棒ちゃん。誰がなんと言おうと、昼間のパン屋めぐりは健全なのである！（←ものすごいひとり言）

2007年5月19日に初来訪（5月26日にも登場）の、大岡山のドイツパン屋くん。ビールつながりのショーマッカー君は、明日の営業を最後に、3週間ほどドイツに研修旅行にでかけてしまう。そこで、お休みに入る前にやってきたというわけである（実は…先週隣駅のクピクピに来訪したときにも立ち寄ったのだが、月曜定休だったのである、、、）。

まだまだ誰も知らないパン屋さんであったはずなのに、今日は業界紙の取材がこれから2件入っているんだって！　おおお、すごいじゃーん。楽しく談笑をしながら、相変わらずバキッとハードなフランス系、やぼったさがまったくないすっきりしたドイツパンたちを眺めていた。おお、相棒ちゃんは店内でスタンドイーティング（笑）。やるね、さすが私と血潮が同じだね（笑）。

ドイツ仕込みのパンたちもさることながら、ここのフランスパン系も絶品なのである。某Pルティエ的かき餅っぽい甘いスルメバゲット。マロングラッセの入った細長いパンは、栗がごろごろ入っている上に少し甘塩っぱさも加わってほんっとに美味しい。

すでに仕込んでいるというシュトーレンも待ち遠しい……って、まだ夏なんですけど（笑）。

2007年7月20日 (金) （パンネタなし）新橋徘徊備忘録。

思いがけず早く退社したので、ふとひとりで新橋ガード下のビールバーに寄り道した（2007年7月5日DIARY登場）。スタンディングでオーダーするは、前回飲んで感動した「隅田川ヴァイツェン」。バナナのような果物的甘みと苦みが絶妙でありながら、すっきりした味わい。ああ、美味しい…。隣に立っていた女の子がビールがとにかく好きで、ひとりでベルギーにビール旅行を計画しているそうな。あー、わかるなぁ、○○のためだけに外国いっちゃう心理、そして周りの人に理解されにくいってことも（笑）。さらに、たまたま知人（パン屋）の知人と知り合い、少し話をした。世の中狭いなぁ～というよりは、狭い範囲をうろちょろしているせいなのかしら（笑）。

その後、連れと合流して新橋の町を連れ回される。聞いたことがないカレーのチェーン（290円なのになんか美味い。しかし金曜の夜のそんな時間にカウンターでカレー食べているサラリーマンたちの顔は、申し訳ないが全部同じに見える、、、）。新橋の怪しい店のターゲット層と使用法（笑）。結局行き着いた串揚げ屋ではおかしげなる揚げ物を食わされる。「形状」がどうあれ美味しければ万事OK？！　あるいはそのプロセス？！　そのセンスはおっさんです。さすがおっさんの町、新橋…。

2007年7月19日 (木)　その4 行きたかった店が行きつけの店に変わるとき。

先ほどのレストランの並びにある、オトナの男性の文房具…というか書斎っぽい雰囲気のカフェの看板。伝わるだろうか？　たぶんこの通りを通ったことがある人なら分かると思う。そのイタリアンカフェに一度入ってみたかったけれど機会がないままに、今夜２軒目のハシゴとして…

ビールはイタリアで散々飲んできたモレッティ。先ほどのレストランで食べたりなかった分をちょっと補給。エビとじゃが芋のジェノベーゼは、とっても簡単につくれそうと思わせるおつまみなのに、たぶん思いつかない。そういうおつまみがいくつもある、オトナカフェが好き。狭い空間なのに不思議と閉鎖的な気がしない。気さくなマスターと、美味しいおつまみ。

行きたかった店が行きつけに変わるのはこんな夜がきっかけかもしれない。

2007年7月19日 (木)　その3 掲載仕様の（笑）サプライズプレート

デザートの段階になって、突然テーブルの灯りが消えた。
「？！」と振り向くと、なんとデコレーションされたデザートプレートが！！　うっそ、うっそ～？　何事？！

ちょっとフライング気味のサプライズプレゼント（ちなみにまだ先の話ですが）。君って人は…。小学校からの付き合いだからこそ、覚えていてくれているんだよね。「お祝い、私が最初でしょ」とな！　うわーん。メルシーっ。最初どころか最後になりかねませんｗｗｗ

それにしても…「MI_WAchan」って…（笑）。いつも「この世パン」を熱心に見てくれているからこそ、「パンある日記」に掲載されることを予測していたわけね（笑）。

2007年7月19日 (木)　その2 オーガニックレストランでレディースコース＠富ヶ谷

幼なじみが行きたがっていたオーガニック野菜の料理をいただけるレストランへ行ってきた。NHKの前にある、ビストロっぽい外観のお店…と言えばわかるだろうか。彼女がいつも通勤でこのバス通りを通るので、一度入ってみたかったんだそうな。

お店のＨＰを見るとかなりシュールで（笑）ちょっとヒク（笑）。およそイタリアンレストランっぽくないし…お隣の人気店に食われちゃっている印象は否めないが…ここは、かなり穴場なんじゃないかと！　レディースコース2800円は、メインもパンもついていない、野菜中心の軽めの構成。二日酔いでしかも昼にカレーをがっつり食べた私にはとても有難い。ビールはヒューガルデンがあり（←この界隈の店は妙にヒューガルデンだらけである）。

旬野菜のカクテルから始まり、タコとごぼうのマリネ、焼きナスにはワインビネガーのドレッシング、じゃがいものスープはリアルジャガイモで超美味！　そしてパプリカとトマトのリガトーニも、濃厚にパスタにソースが絡み、ほんっと美味しい。あまりにお上品な量なので、もう1皿なにか肉系でもオーダーしたくなる。いや、それは次回のお楽しみにとっておいて…

連れがいたくお気に召したので、おそらくまた召集されるに違いない（笑）。そのときは…がっつりお肉コースでもいただきましょうか♪

2007年7月19日 (木)　その1 二日酔いの健康診断

前日にもあるように、飲みすぎて二日酔い、なのに健康診断、この体たらく…（笑）。どんな結果がでるのか末恐ろしい。まぁ再検査でもなんでも受けてやるからとりあえずさっさと終わらせてお昼ご飯を食べさせてください！　二日酔いで気持ち悪いのか、空腹で気持ち悪いのかわかんなくなってしまいました（笑）。

健康診断の会場の近くに、行きつけのカレー屋、「えすと」がある（2007年1月12日DIARY）。健康診断に同行した後輩をつれて、いつものブロッコリーカレーを♪　はぁ～。ほんとここのカレーは絶品。肉の出汁の旨みとトマトのような酸味が溶け合って、さっぱりしつつもコクがある。はーー。美味ーー。

二日酔いの空きっ腹に投入するにはちょっとシゲキが強すぎるかもしれないけど？

2007年7月18日 (水) 第三のZOPF、L'ZOPFオープニングレセプション

本日、B'ZOPF（パン屋部門）、R'ZOPF（カフェ部門）に続く、第三のZOPF、L'ZOPF（パン屋さん育成のための研修施設）がグランドオープン。

で、そのレセプションパーティーに参加させていただいたのです。施設見学やテストベイク程度かと思いきや、すごい豪華なお料理たち（さすがはZ!!)、ありったけのパンたち、石窯で焼かれたローストお肉４種、そしてワインやビール、なんでも飲み放題状態…に出迎えられた私たち。ひーーっ、昼ごはん食べてこなきゃよかったと自分を往復ビンタしたくなりましたね（笑）。

パン業界の面々とお会いしたりお話したり、とても楽しいひとときでした。ご近所の住人やスタッフさんもみんな入り混じってみんな赤ら顔で、すっかり暗くなっても宴は続きました。ほんっとに、終始笑いが絶えないひとときだったなぁ…。

画像がたくさんあるのでESSAYにまとめようと思いましたが、ちょっと余力がなかった＋お酒のせいで手ぶれが多い（笑）＋記憶にない画像が多い（笑）などの理由で、これにて報告はおしまい。ごめんなさーい。

L'ZOPFが出来たことで、一般の私たちにはもしかしたら目に見える変化はないのかもしれない。だけど…きっと、ここから多くのパン屋さんが多くのものを学んで、めぐってめぐって私たちの元に還元されるんだと思う。それがそう遠くない未来の話ならばどんなにいいことだろう！

2007年7月16日 (月)　その2 しぞーかおでんの会

場面は変わって、下北沢。
本多小劇場のお向かいに、静岡おでんを食べられるソウルバーがある。ここで静岡おでん+お料理+飲み放題、という素敵なイベントがあったのでパン友4人で参加！　おでんを食べにきたのにパンの話に終始するという（笑）

おでんは王道のしずおかおでん。色は濃くても味は濃すぎない。かつおの出汁粉と青のりをふりかけて食べる。そしてビール！！！　ジョッキ６杯でも全然酔わないのではやっぱりモリモリ食べるからか。とりあえず今夜の記憶は鮮明、と（笑）。

ここで思いがけない出会いがあった。たまたまとなり合わせた女の子が
「もしかして、パンのサイトやってらっしゃるmi_waさんですか？　この世に…ってサイトの？」
「ひぃ！！　な、なぜにそれを、、、(汗）」
「私、2年前に某パン屋さんでバイトしてたんですよー」
「ま、マジで？！　私、某パン屋さん、超ーー好きなんだけど！！！」
「mi_waさん、前に日記で『サンドイッチの具がいつもより少ない』って書きましたよね？　あの具を入れていたの私なんですけどね、」
「ぃぃぃ…っ！　そ、そんなこと書いたっけ……（大汗）」
「店長の奥さんがこの世パンをいつも観ていて、『mi_waさんがサンドの具が少ないって指摘していたのよ』って。それ以来ちゃんと具をたっぷり入れるようになったんです」

ひぃぃーーー（笑）

世の中誰が観てるかわからないよ、、、まさか某パン屋さんがうちの拙サイトご覧になっていたなんて全然知らんかった、、、うれしいとかよりも、あわわあわわって感じです。穴があったら埋もれたい（笑）。

2007年7月16日 (月)　その1 ひさびさくぴくぴ

仲良しのパン友が3月に海外に寿移住したのだが、一週間ほどプチ帰国。さっそく連れて行くのは奥沢のクピクピー。この後映画を一緒に見に行く予定なので、時間もおせおせでばたばたとパンを選び、ばたばたとパンを食べ、ばたばたとお茶を飲んだ。もっとゆっくり時間をとればよかったなぁ。あ、映画上映中に眠っちゃいかんのでビールは飲まなかった（笑）。

今日はスープセットを。私が頼んだガスパッチョもさわやかで美味しいが、連れのかぼちゃのスープは、かぼちゃ純度高し！　美味しいなぁ～。やっぱ私はパンとスープの組み合わせが一番好きかも。それにしてもくぴくぴのパンはなんでこんなにみずみずしくふにふになんだろね。カンパーニュがほんっと美味しい…。

今回初めて食べたクレメのデニッシュがものすごく美味しいーー！！　増すカルポーネのクリームの下には、イチゴジャム。まろやかなんだけど、ジャムの甘酸っぱさがスパンといい具合に断ち切ってくれる感じで美味ーー！　というわけで、また近々参上いたします♪