2005年7月12日 (火) 夜
どぎまぎミキシンミクスリーム
「ボーカル」のライブ(…といっても、今日は助っ人だったのでボーカルじゃなくアコーディオン奏者)のために、19時に会社を出て下北目指せ! もちろん、寄り道するのは東急フードショー、そう、BBSでも話題になっているアイスを食べるため。
催事で来ているこのミキシンミクスリーム、本日最終日! …というわけで、めちゃくちゃ長蛇の列! ぐわぁっ! それは誤算! あと30分しかないけど、間に合うのかなー? と、列に並んでみる。スタッフが2人でこなしているので、わりと思ったよりも回転は早い。基本となるミルクアイスを、台の上に置き、そこにフルーツやタルトやクッキーシリアル、ナッツなど、いろんな具材をヘラでまぜまぜする。その姿はお好み焼き職人のようだ。具材を後からまぜるから、具がへんに凍ったりしないため、とてもフレッシュ。
ものすごーく種類が多いので、列に並ぶ20分間、あーでもないこーでもないと迷って迷って迷って、あっという間に自分の番(笑)。直前まで3つくらいエントリーがあり、決めかねるぅぅ! うわ、もうすぐあたしの番だよぉ。「お次の方どうぞー」 ぎゃああ、あたいの番ですかっ!! あぁ、待って待って〜っ。今決めますぅぅ。
…なんでかわからぬが、ここ最近で一番どぎまぎした瞬間だった(笑)。
これはマカダミアオレンジ。マカダミアとオレンジピール、タルトをアイスに混ぜてざくざくざくっとカットしてヘラで練りこんだもの。時間がないので画像はこれだけ。でも、これが美味しかったー。オレンジピールは見た感じ少なく思ったのに、食べてみると絶妙な分量。ちゃんと計算されているのね。タルトもざっくざく。もう次のアイスは決めてます。ゆずみそ豆腐とパンプキンプリンタルト。でも、またきっと直前までどぎまぎするんだろうな〜。 |
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