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パンある日記（仮）

2005年1月15日 (土)  はずれた大雪警報に不完全燃焼な午後＠有楽町阪急催事4日目

休日まで銀座に行くことはないので週末は催事は行かないぞ…おうちのパンたちを食べるのだ…と決めていた。しかし急遽都合ができて有楽町で友達と落ち合うことになったのだ。…いや、そういう風にし向けたのは私みたいなもんなので（笑）。

12時頃に行ったのだが、今日は大雪注意報がでていたのでパンの量が思いっきり少なかった！　そのくせ、ちょっと前に到着していた友達はしっかり押さえるパンは押さえてやんの（笑）。このままじゃたぶん午後には品切れになっちゃうだろうなぁ…。そういや前回のZopfの催事の時も夕方には「棚の店」状態（品切れで棚だけの店状態のこと）になっていたもんね。催事は読みが難しいよねぇ、大変だ。

くー、買う予定はないとは言え、かろうじて残っているパンを真剣に物色しちゃう私。「今日はもうキャラメルバナナは売れちゃったんですよー」とお店のお兄さんが言っていた。あれ、なんで私がキャラメルバナナを狙っていたことを知っているのかな？（笑）　それで代替として洋梨のデニッシュをゲット。

友達と別れ、少し有楽町を寄り道してから帰宅。今日のお昼は仙台バーニャのパンとこのデニッシュを。画像はないけど、バーニャのネチネチとしたテクスチャーにめろめろになった後、デザートに洋梨デニッシュ。

昨日食べた苺のデニッシュと生地も造りも同じ。…つまりキャラメルバナナとは違う。あのキャラメルバナナのザクザクザクザク…という食感とバターの濃厚な味わいのとは違うんだよね…。たぶん、普通に食べたらこの洋梨デニッシュも美味しいと思うんだけど、だめだ、キャラバナのトラウマが強烈すぎて（笑）。ちょっと不完全燃焼な午後。催事も残すところ月曜日と火曜日のみになっちゃったなぁ。キャラバナ、もう一回食べられるチャンスはあるかしら？！　競争率が高くなってきている気がする★　負けないぞーっ（笑）。

＊

不完全燃焼と言えば。
今ちょっと読み返したくなった本があって、ここ最近何軒かの古本屋を回っていたのだけど、どこにもないからネット古本屋で探して今日送られてきた。そしたら、久々に押入の本棚をあさってみたらなんと家にあったじゃないか（笑）。くそーっ、売り飛ばしたるっ。

2005年1月14日 (金)　その2  カヌレ対決！　ブノvsクラックラン

昨日はお休みをいただきました、クラックランのコーナー（笑）。
考えてみたら、パンはわりとあちこち手を出す私だけど、ケーキ屋はあまり手を広げない。気に入った店があったらそこばかり食べまくる…気がするわ。銀座ならＨＳばかり食べまくっていたし…。そうやって、ますます「一極集中型」になっていく私のスイーツレポート。かなり偏りがございますのでほどほどにご覧頂きたく（笑）。

ブノブノで、いつものお姉ちゃんが「今日はカヌレを持ってきましたよー」と薦められるまま買ってしまったのが画像左のちいさな石臼挽きのカヌレ140円。愛食しているクラックランのカヌレ210円よりも小さめ。小さいながらもブノのカヌレは色に似合わず（中身はベージュっぽい地味色）ものすご〜くラムの香りが効いていて美味しいの！！　大きさといい、大好きな神戸Ｄのカヌレに似ているなぁと思った。

一方、クラックランのカヌレは相変わらずの黄金色。こちらももちろんラム風味が強いのだけど、おぉ？　ブノのちいさな凝縮感のある香りの後だと、ちょっと大味に感じちゃった。うぁ、やっぱり食べ比べなんてするもんじゃないなー（笑）、大好きなものはそれぞれ一つずつ大事に食べるべきよね。というわけで、今日の勝負は無期延期ー（笑）。

もひとつ、クラックランのタルトルヴァーブ。昨日食べたファーブルトンと似たようにふにふにした「歯ごたえのあるプリン」味。昨日はわりと淡泊に感じる部分もあったのだけど、これは激ウマすぎるタルト生地が合わさっているのが違うところ！　ほんとーーーにこのタルト部分が美味しくてくらっくらん！！　バターの香りがプリン部分の柔らかな味わいを補完するかのよう。激リッチなタルトに完敗！！　

ふひー、今夜は飲み会だというのに…食わせるなよー（なら買うなよー）。

2005年1月14日 (金)　その1  私が催事を好きな理由＠有楽町阪急催事３日目

今日も絶好調催事レポート♪　本日はしっかりデジカメ持参だよ、昨日のうっぷんを晴らすべく、画像を引き延ばしてお送りします！（容量が重たくてごめんなさい！！）本日は昨日に引き続き「ねこさん」と、そしてパン友達お二人も合流して大にぎわいでブノパンをむさぼる〜！

今日はサンドイッチを選択しなかったのであれこれ小粒君たちをゲット！　トップの画像のパンたちは全て「ねこさん」と半分こ♪

まずは「バナナオランジュ」を。
ブノの練り込み系は、他のパンたちに比べると、実は印象に残りにくい。というのも、全部が美味しすぎるので、「どこの店で食べてもだいたい旨いのが相場の練り込み系」は印象に残りにくいのだ。だから今回の催事ではあまり手を出さなかったのだけど、…これはね、別。だって、バナナ＆オレンジって、そうそうないのよぉ〜！　先日伊勢原行ったときに食べたペカンバナーヌは割と「バナナはドライです、乾いてます」という「乾いたバナナ味」なんだけど、このバナナオランジュは遙かに美味しかった！！　オレンジピールの甘酸っぱさが、バナナの甘みをぐいぐいっと従えてくれる、いいリード役になっているの。美味しかったぁ〜。

ミルクパンにゴルゴンゾーラ（くっさいくっさい、納豆臭♪）の組み合わせの「プチゴルゴンゾーラ」は、こりゃ焼き戻すのがベストだね。とはわかっているけど、やっぱり有楽町で食べたいよーー。レンジチンできる会社に戻るのもいいけど、みんなで食べる方がなんだか面白美味しいからさ！

そして、これも温めたらさぞかし美味しいと思われつつも買わずには居られなかったのが「新鮮ウニのキッシュ」。本日もナイフはないので「素手」でかち割る。現れるはオレンジ色のウニ！！　うほ、かなり一杯入っているじゃないか！！　これは意外！！　そして齧り付くと…うはぁ、めっちゃくちゃうまーーはい！！！　これね、ウニもさることながらすっごくほうれん草が主役。まろやかな卵液の旨みがくわーーって広がって、温めなくてもずえんずえん旨いんだからっ！！！　もうアタマん中がウニ状態、あほになっちゃうよーーん！！

そして、主役級に目立っている苺のデニッシュ。さすがにこれは素手でちぎれないので先に私が半分囓らせてもらいやしたー。この先頭部分。私はなぜか頭の中で「タイタニック」を思い出していた（笑）。手を広げて〜僕を信じてぇ〜意味不明。とにかく食えってもんだ！！

イチゴがすんごく甘くて味の強いものでそれだけでもう十分満足（笑）。ナパージュが垂れているのが見えるだろうか？　それをすするように食べるとますますフルーツの甘さが強調されて…かなーりたっぷりのカスタード。…うぅぅ、贅沢極まりございません！！

…美味しいのだ、が、無性に思い出すのは昨日食べた、あまりに絶品過ぎてトラウマになりそうな、あの「キャラメルバナナのデニッシュ」。「ねこさん」が週末のお供に…と再度購入したモノを改めて撮影させてもらったが、このザクザクザクザクザクザ…な層をみているだけで鳥肌が立つ…。「あぁ、キャラメルバナナが美味しかったねぇ…」とつぶやく私の側で、このキャラメルバナナを購入して立ち食いしているマダムiが「これは絶対みんな食べるべきよ！！」と一人主張しているではないか。そうだよねーーっ。あたいもそう思うで！！　きっと、この催事中にまたこのバナナデニッシュを買うだろうさ！！

＊

どうしてこんなに私は催事に足繁く連日通うか。それはパンのためだけじゃないんだよ、たぶん。

こうやって、みんなそれぞれかなり無理して（？）平日の昼間の有楽町に、同じ目的で駆けつける。パン友達たちと示し合わせたかのように遭遇する。一緒にがっつく。美味しさに震える。「ほいじゃまたねー」とそれぞれの職場に走って戻っていく。明日の約束もせずに、でもたぶん遭遇してしまうことがわかってる。そんな「非日常な昼パンを楽しむ一週間」。私にとってはそれがあまりに面白すぎるのだ。

だから催事はやめられない。

2005年1月13日 (木)  私はパンで踊るダンサー＠有楽町阪急催事2日目

今日もいそいそ地下鉄に乗って猪突猛進有楽町！！　今日は同僚の「ねこさん」引き連れて！　欽ちゃん走りさながらの軽やかなステップで踊り駆けつける！　今日は現地で友達にも２人会えたぞ〜。時間もないので挨拶だけになっちゃったが一緒にみんなで食べたかったねぇ。

今日もにぎやかな催事、パンをじっくり選ぶ時間も隙間もないので「残りあとわずか！」に見えたパンばかりをセレクト。２キレ１組のトンカツサンドは絶対誰かを巻き込んで分けて食べようと思っていたのだ。そして「キャラメルバナナのデニッシュ」も。これは土曜日に伊勢原行ったときに延々悩んでいたけど「これは催事に来る」と当たりをつけて我慢した一品。我慢、解禁〜！！！　もう一つは「キノコのクリーム煮ブリオッシュ詰め」。さぁ、有楽町某所でかぶりつけ！！

トンカツサンド、そのまーんまトンカツなんだが（笑）、これが遠慮ない肉肉しさで、巷の「ハムカツサンド？」と勘違いしちゃうほどの薄っぺらいトンカツサンドとはワケが違う！　甘いソース（かなり甘いよね、ここの）とキャベツで甘甘ダブル。うーん、このボリューム、エネルギー！　２切れあるのは分けやすいよ、ナイフ要らずでさ！

お次はキノコのクリーム煮。これはかろうじて半分にちぎりやすかった。たーっぷり詰められたこのキノコクリーム煮、めちゃくちゃ美味しい！！　これだけしっかり味付けされていればレンジ要らず？！　しかーし、ブリオッシュはカピカピだったので焼き戻してホコホコにできたらさぞかしうまかろふ…。うぅ、家で食べられる人、恨みまする〜（って、十分いろんな人に恨まれているであろう私（笑））。そうそう、チーズのこびりついた「蓋」が旨いのじゃ！！　お忘れなく！！

そう、ここまではどたばた食べた。しかし…心を落ち着けてこの「キャラメルバナナ」を…一本どどんちょと入ったバナナ。まるごとバナナもびっくりの惜しみない横たわりっぷりだ。そして…このパリパリパリパリ…ザクザクザクザク（…エンドレス…）のこのクロワッサン生地を、「これは一番うまいんだぜ、ずぇーーったいコレ食べたら他の店で食べられないぜぇぇ」と脅しをかけながら食べる。半分個にするにはナイフがないので「うにににに…」と引きちぎったらもう、もとの美しいデニッシュの姿は跡形もない（笑）。あまりに変わり果てたその姿に爆笑しながら「でも食うべしよー」と齧り付く！！

ザクザクザクザクザクザ…だ、だめ、この時点で脳天がいかれそう！！　めっちゃくちゃ、でたらめに美味しすぎますーーー！！！　真っ黄色のカスタードを下敷きにしたバナナがにゅるんと口の中に入り込んできたとき、さっきまでのザクザクザクザクザ…の食感に、バナナの「柔らかいのにハードに感じる」抵抗感が合わさって、フヌケるーー！！！　おぅっおぅっ、旨すぎて踊りたくなるじゃないかーー！！　「ねこさん」の足がなんだか小刻みにステップしているではないかっ（注：座ったままで）。あんた、さながらタップダンサーねーっ！　かっちょいいぞ！　ちくしょーおいらも混ぜろぃ、踊るぜーーっ！！　…ってことで二人して「タカタカタカタカタ」とにわかタップダンサー（笑）。とにかくほんっとうに美味しかったのよーー！！！　

あまりにはげしく食べたので、辺り一面クロワッサンかすだらけ（笑）。一通り演舞を終えてから（？）カスをティッシュでかき集めるお馬鹿な二人（笑）。もひとつお馬鹿なことにデジカメ忘れたので携帯でパシャリ。うぅーん、不本意な写り具合。しかしこの旨さは舌で心で刻みつけるのだ！　食べたら運動、食べたら腹筋、する場所ないから心の中で！！（あほー）

2005年1月12日 (水) その2  クラックランに再びくらっくらん！（ベタだねー）

これも有楽町催事の風物詩となりました、mi_waの「クラックランにくらっくらん！」のコーナー（笑）。

本日はファーブルトンでございます。あの絶品カヌレのお隣に同じく地味色した黒い物体のお菓子、見た目はまさに墜落して黒こげになったUFOと申しましょうか。あぁ、なんてセンスのない描写。とにかく食べてみましょう。カリッとした薄い表皮を囓ると、ぷにんぷにんの黄色い生地が…。これがほんっとにぷにんぷにんで、歯ごたえのあるプリンとでもいいましょうか！　ほんっとに甘さが私の好みそのまんまなんだよなーー甘さは全然控えていないけどしつこすぎない甘さ。プリンなら「プリン！」の味がしっかりする、メリハリのある味わい。旨いです！！　これにイチジクがぷにゅんと入っているのもポイント♪（ちなみにプルーンバージョンもあり）

ファーブルトンは食べるのはもちろん初めてじゃないけど、改めて食べると、この店の場合は「柔らかいカヌレ」って感じかな。ファーブルトンも美味しかったが、カヌレのあのラム臭さが無性に恋しくなってしまった。ウォンチュウ！！　明日もクラックラン…食べていいですか？（その分動けよーとささやくは美容の女神様）

2005年1月12日 (水) その1  昼間にブノブノ果報者＠有楽町阪急催事1日目

10月のあの夢のような催事がまたまたやってきた！　大反響でケーキよりもパンの威力を見せつけてくれたあの催事からまだ２ヶ月ちょい。も〜〜阪急さんったら、味しめちゃったのね（笑）。

ついこの週末に行ってきたばかりの伊勢原ブノワトンが1/12〜18日、来ちゃいました。これってついているんだかついていないんだか、よーわからんが（笑）、朝（家で）も、昼（有楽町で）も、夜（昼の残り）もブノブノ出来るのは間違いなく果報者だよ、mi_waくん！！　大いに笑いたまへーー！…とパンの神様からお告げが…。

＊

今日は午前半休を取ったので少し遅めに阪急in。前回の催事とほとんど同じような内容のイベントなんだけど（来ている店も、レイアウトも）、お客のほとんどがパンコーナーの周りに集中しているのも同じ（笑）。ESSAY33番でも報告しているが、今回ブノは相当この催事に気合いが入っているらしく、前回持ってきていない調理パンやサンドイッチ、デニッシュ類も数々そろえて前回よりも遙かに選ぶのが難儀だ！！　この中から昼、今日の昼に食べきるだけの分を買うのは至難だ！！　あいにく調理パン系は品切れが出始めていた。出足好調だなぁ…。

とりあえずパテ・ド・カンパーニュの詰まったパイと、新製品のホワイトチョコと抹茶のコンビ（名前失念）を押さえたところ、今更発見！　端っこにサンドイッチの入った冷蔵庫があるじゃないか！　あぁぁぁ、全部食べきれるわけないんだが、引っ込めることもできない。うぅぅ、買っちゃえぇえ〜！　サンドイッチはカツサンドと野菜サンドがあったのだが、２切れ１セット。今日は一人だが明日は連れがいるからこれは明日にしよう…。今日は「海老カツサンド」だ！

お店の奥さまも、お姉さんも、私の顔をちゃんと覚えてくれていた〜！　私はそういうのがものすごーく嬉しくて舞い上がっちゃうから、毎日来ちゃうんだぞー。お客さんがわらわらとやってくる。次から次へとパンを補充、試食用にカット、会計…とくるくるテンション高くこなしている。あぁ、がんばって！「明日も来ますからねー♪」そういって私は会場を後にした。

＊

まずは海老カツサンド！　海老カツとタマゴたっぷりのタルタル、キャベツのサンドだ。美形のブノのパンたちとは違って、タルタルがべっちゃりしていてさながらオフィス街のパン屋状態。ほほほ、こういうのをお昼に「ごく当たり前」に食べるのが夢だったんだ〜♪　エビはぷりぷりな奴が冗談みたいにたっくさん入っているの！！　そして甘めのソースとタルタルがいい意味で庶民度高い口馴染みのいいお味。しゃきしゃきキャベツもウマー。けっこうボリュームあるのにぺろり一気！

前回の催事（DIARY10/1参照）で食べて感動しまくった「ホワイトチョコと洋酒漬けドライフルーツのブリオッシュ」の抹茶バージョンである抹茶チョコブリオッシュ。前回はあまりホワイトチョコは前面に出てなかったのだが、これは確かに「ホワイトチョコ」！　ほら、うっすら白いのが見えるでしょ？！　ふんわりと、でもコシのある食感のブリオッシュは濃すぎず薄すぎずの絶妙なお抹茶塩梅。こりゃ家元も真っ青ですな！（意味不明）これはほんっとに美味しい菓子パンだから！　菓子パン好きは飛びつけ！

おまけに頂いたリンゴ酵母のパン。これもすごぉ〜く気泡がキレイでうっとり。眺めていたら乾いてきてしまった。家で焼き戻して食べたらこれまたほんっとに美味しいーー！　ほんの少し焼き戻すだけでバター要らずの絶品パン。

最後はパテカンのパイ。これはお昼に一口二口しか食べられなかった（満腹で）。「家で焼き戻して食べよう、今夜はディナーだぜい！」という感じで（笑）。ごろんとパテカンが入っているのだけど、スパイスはナツメグが香る程度で肉そのまんまのお味。パイもさすがはバターが美味しいし、一口で止めるのがつらかったね…。

＊

果報者の昼飯初日はこうして終わった。土曜日に伊勢原行っていたんだもん、感激慣れしてしまったのか、一人で食べていたせいか、今日の私は幾分クールだった。…普通に「あぁ美味しかった♪」　…あぁ、なんて果報者！　ブノの旨さに免疫ができているのか？！　こんな私に天誅を！（笑）

2005年1月10日 （月)  １８きっぷシーズン恒例「ぱぴ・ぽん…の旅」

この季節がやってきました！
さぁ、きっぷを片手に飛び出せ青春！！
（いくつになってもバリバリ青春）
というわけで、三連休の最終日は名古屋へパンを食べにいってきました。
ESSAY34番で美味パン満載のレポートを報告しておりますっ。
題して「ぱぴ・ぽん・でんの旅」。…「でん」って、何？（笑）

2005年1月9日 (日)  「パンツ」を巡る愚痴。

愚痴（１）
パンツ。パン、ではなくてパンツ。パンツはパンツ。みんな何て呼ぶの？　ショーツ？　パンティ？　すきゃんてぃー？（笑）…って、ここは神聖なる200万パン好き乙女のバイブルＨＰじゃないか、パンツ好きじゃないだろーっ。

…パンツ（私はこう呼ぶ）のサイズを間違えた。というより私が太ったのでこのサイズもダメになったらしい。バーゲンとはいえ2500円もしたのに１日無理して履いたら腰が痛くなった。締め付け厳禁！！　冷え性誘発！！　こういうときってどうしたらいいんでしょう。オークションで売り飛ばすこともできないし（使用済みだとなおさら危険（笑））、うーん、どうしましょう。痩せるしかないって？　…パンツのために？！（笑）

愚痴（２）
前々から狙っていたパンツ（←この場合のパンツは、スラックスと同義）をバーゲンでゲットしようと思ったら店頭にはなかった。しょうがないから別のパンツで妥協した。翌々日に丈詰めしたパンツを引き取りにまたこの店に行ったらがーーん！！　お目当てだったパンツがそこにある！！　「今日からお出しする商品もございまぁ〜す」ときたもんだ。「これ、狙っていたんですよね…くそー」とこぼしたら、お店の姉ちゃん「よろしかったらこちらもいかがですかー？」だと。ばかやろーっ、金がないっての！

＊

以上、新春愚痴タイムでした。
画像は今朝の朝ご飯。毎日食べている「納豆アボカド」をパンに載せてみました（笑）。ちなみにパンはオテル・ド・カイザー。…食パンの方がまだ相性がよかったかもしれません（笑）。

2005年1月8日 (土)  突然ですが伊勢原パン巡礼

本当は別の店に遠出するはずだったのに、急遽「伊勢原行こう！」に変更になったのが昨日の話（笑）。この寝返りは私にとってはあまりに嬉しい誤算だったわけだ。だってーーーっ。10月の催事（DIARY10月前半参照）でブノが来たときに、「こりゃー店に直接また行かねばーー」ってテンションがあがりまくっていたのだから。

というわけで、大興奮の悶絶記録がESSAYにて更新されております。まずはそちらをご覧アレ。

で、→この画像。
初めて02年6月に来店したときの画像。お蔵入りしていたので引っ張り出してみた。もちろん、今でもこのパンたちは売っている。
そう、このときはまだ、二人分とはいえども、一つの店で一度にこんなにパンを買うようなことがなかった時だったので（今じゃ見慣れた風景だ…（笑））、「こんなに買っちゃったよーーどうするよーー」と必至に（というか美味しすぎて必然的に）食べまくった記憶がある。

＊

そして速報！
なんとブノワトンがまたまた有楽町阪急で催事出店！！　1月12日（水）〜18日（火）の一週間、今度はなんと調理パンやサンドイッチも登場するのだーー！！　こりゃまた毎日通うのか？　私（笑）。その間、店は深夜に作業をしなきゃならないため、伊勢原のお店は11日から9日間もお休み。そのお休みの間は、代わりにパン教室を日中にお店の方でやるそうな。ひゃー、なんかすごい気合いの入り方。うん？　どこぞの店の気合いの入り方に共通するって？（笑）

今回お店に行って、お店自体のファンになっちゃった。これまでは「パン」のファンだったのだけど。すごく宝物な気分♪

2005年1月7日 (金)  オフィス街の昼ごはん　〜ラーメンとパンの二股愛〜

このお店、なんで先輩とかボスの間で評判かというと、「いつ行っても空いている」からだそうだ（笑）。「その割にはうまい」からだそうだ。うーん、それって…？（笑）　しかしラーメン食人の間でも名の通ったこちらのお店。早速同僚と連れだってレッツらゴー。

なんかちょっと変わった店だった。結構席数があるのに、中国人女性の職人さんがなんと一人で切り盛りしてる。だからといって、出てくるのが遅い…というほどでもない。オフィス街はどんなしょぼい店でも昼時は行列ができるというのに、ここまで混んでいないのはみんな気をつかってのことなの？（笑）

先輩やラーメン食人からの情報では「エビ塩ワンタン麺」がお奨めらしい。同僚３人でみな同じモノをオーダー。1050円？！　たっかー！　出てきたラーメンはめちゃくちゃ麺が多かった。そしてエビワンタンが５個くらい入っているのだが、これが旨い！　黒くツブツブと胡椒が入っているの。あー、これはここにしかない味かも。チャーシューもテリーヌを思わせるようなほろほろとした凝縮感（意味不明）で美味しい。スープと麺はオーソドックスな味わいだがいい出汁がでている。つるんつるんの透明感のある麺だったなぁ。結構美味しかった。３人とも残さず完食。

…しかし1050円かーーー。プレーンなラーメンは700円程度なんだけど、もしこのエビワンタンが入ってなかったら…と思うと、やっぱり1050円出してもワンタンの方がいいよなぁ（と、薦めてくれた先輩も苦笑いで同意見）。1050円かーーー。パンが５個買える…（ってショーミな暗算は止めなさいっ）。個人的には行列必至の中華そば屋（DIARY8/30登場）の方が好みだが、ここはつまみも夜のみ味噌ラーメンもあるし、夜来てみるのが面白そう。ラーメン屋で飲むって？　えぇ、私は八重洲OLですから平気ですっ。

＊

さてさて、全く野菜が取れなかったお昼ご飯、野菜ジュースでも買いましょう…と、通りがかりの「オフィス街のパン屋」へ。今日はパンは買わないのでトレーを持たずにジュースを物色していたら、なんとおじさんが焼きたてのアップルパイをお店のお客さん全員に試食で配ってるじゃないの！　かれこれ○年もこの店と付き合いがあるけどこんなサービス初めて！　しかもパン買ってない私にもアップルパイをくれた（しかも切り損ないだったのでまるまる1/2も！！）ありがとーー♪　愛してるぅ♪

あっつあつのアップルパイ、ぐちゃぐちゃにつぶれているのはいつものことなんだが（失礼）、…フィリングのリンゴ、めちゃくちゃ肉厚、しゃくしゃくいいお味！　まさかこれ自家製？！　リニューアル？！　どうしたの、オフィス街のパン屋ーーー！！　すごーく昔ながらのアップルパイの味、おしゃれなブーランジェリーじゃなくて、洋菓子店の味♪　脂っぽいのは大目に見ましょう、そうね、この脂っこさと熱々度、どことなくＭックのアップルパイにも似ているかも…（褒めてんのか？（笑））。

本日のお品書き
ラーメン（1050円）＋アップルパイ（無料）＋野菜ジュース（105円）
しめて1155円なりーー。満腹満腹。

2005年1月6日 (木)  今年もお世話になります＠銀座三越Ｐ

年明けて最初のお昼調達パンは、じゃじゃん、こちら〜！　お昼パンのローテーション主役、銀座三越Ｐのパンたち♪　週に１回は必ず地下鉄ダッシュしていたけど昨年はだいぶ行く回数が減ったかな。持参パンやご近所パンの台頭でＰの出る幕が減ったからね。でもでもやっぱりこの界隈では一番好きな味と食感。今日もバリッとカリッと口内傷だらけにするぜー♪（←？）

プチプレジールはメインが要らない自分にとってはありがたい。総菜２品とパンで650円くらい。総菜はいつものラタトゥイユ。ここの包帯臭いほどにオレガノ臭い味付けが大好き。自分が作るラタトゥユはいつもぐたぐたに野菜を煮込むけどここのはあんまり柔らかくなく（むしろ硬い）、それもそれで悪くない。もうひとつの総菜は彩り見事な野菜のゼリー寄せ。　

でもパンはこれだけで足りるわけがないので（笑）、今日は新作「ヴァン・プルノー」も追加。…新作、と言っても、この手の海苔状にぐたぐたに煮込まれたプルーンが入っているパンは何度も登場しているのよね（笑）。美味しい！　…けど、パターンがだいたい決まっている銀座赤坂Ｐ。いやいや、それでいいのです。私はやはりパンドカンパーニュとパンオノアのために今年も地下鉄ダッシュ！！

2005年1月3日 (月)  続く友情に秘策あり。

★札幌にて★
今年の正月休みは短すぎだ！　明日から仕事始めなので今日が帰京日。お昼の便しか取れなかったので、予定していた地元の友達とランチするのは難しいなぁと思っていたのだが、朝早くから２人、集まってくれた…感謝ぁぁ！　そのうちの一人は生まれたてのほやほやの２人目の赤ちゃんを連れてきた。所構わずポロリと乳を出して授乳しているママ（笑）。つえーなぁ、あんた！　残りの独身２人娘は顔を赤らめながら、にやにやしながら、そのマリアな姿を拝んでいた…（？）。

最初お茶をしながら私は携帯でJALの予約変更を何度もアクセス。お！　15時の飛行機に空席が！！　…というわけで、ランチも食べることができた。文明の利器に感謝ー！！

「帰って来ているなら絶対会いに行くからねーー」とメールしてくれたママ。「遠く離れていたら、ちょっと油断したら切れちゃう。遠く離れたら、続ける努力が必要だ」というのだ。なんかすごく力強い言葉だった。私たちは高校の仲良しグループなのだが、私だけが東京の大学に行ったので、私の帰省に合わせてみんなで集まるのが習わしだった。最初は年に２回、次第に年に１回、そして就職、結婚、出産…と続くと、どうも「声をかけても忙しいかなぁ」なんて勝手に決めつけたりして。そう、少し遠慮していたんだと思う。

へへ、年賀状の「今年こそは会いたいね〜」という決まり文句は実現するために書くんだもんね。今日はつかの間でも会えて良かったぁ〜！！　授乳中のママのショットを、東金のママ（DIARY11/28登場）に送信。今度は全員そろって会いたいね。

おかげさまで私は小学校、中学、高校、大学、バイト時代…と、それぞれのライフステージで、古き時代を共有できる友情にたくさん恵まれている。友情を続けるのに「努力」という言葉は似合わないけど、本当に大事にしておきたい関係には時に「努力」も必要なのかもしれない。2005年も能動的に能動的に！


★羽田にて★
羽田について夕食を空港で…という時に、なぜか利用しちゃうのがここ（笑）。パンは買わないんだけど（爆）、ここのサラダとスープをイートインしていってしまうことが多いんだよなぁ〜。なにげに好きなここのスープ類。ラタトゥユカレースープ。イチオシです（笑）。…あ。そういや第二ターミナルにはＰもあったんだっけ…。今日はもうへとへとでした。次回次回。

余談。
このフライトで今年も55000マイル達成〜！！　ドンドンパフパフ〜！！　いくらカードマイル貯めているからって、なんでそんなに貯まるのかやっぱり不思議で過去明細を見返したら、なんと2004年は国内線17回も乗っているのだ。そりゃ貯まるわ（笑）。

2005年1月2日 (日)  2005年パン屋始め。

祖父母の家から札幌に向かう途中。全く予定外（でもあわよくば…♪と妄想していた）のパン屋さんに寄ることができた！！　うーん、一年の計は元日２日にあり？！　というわけでESSAYにて更新中！